5 Opsione Për Të Shërbyer "Herring Nën Një Pallto Lesh"

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 mënyra për të shërbyer "Herring nën një pallto lesh" sikur keni punuar si kuzhinier në një restorant gjithë jetën tuaj

Sallata "Herring nën një pallto lesh" është e njohur në kuzhinën ruse. Mundohuni të surprizoni mysafirët tuaj dhe të përgatisni një meze të famshme sipas recetës klasike, por në një mënyrë origjinale.

Bëni rrotulla

Zieni vezët. Perimet piqen më mirë në furrë për një orë, të mbështjella individualisht në fletë metalike. Vezët, karotat e ftohura dhe patatet janë të grira.

Në një rrogoz bambu, të mbështjellë më parë me film ushqimor (që të mos njolloset me lëng), shtroni një shtresë panxhar. Shtoni një shtresë patate të grira, duke lënë indente në pjesën e sipërme dhe të poshtme të shtresës së panxharit. Kripë, pallto me salcë, karrota të përhapura, kube vezësh, vendosni një shtresë majonezë.

Përfundoni rrotullën fort, duke zbutur skajet, të freskët. Pritini rrotullën në qarqe, duke u përhapur në gjethet e maruleve. Dekoroni me majdanoz ose kopër.

Në vezët e ziera

Vlim vezët dhe panxharin. Ne prerë peshkun për të bërë një fileto. Pritini vezët në gjysmë. Tre panxhar të gatshëm në një rende, shtoni të verdhat e vezëve, qepën e copëtuar imët, përzieni me majonezë.

Ju mund të shponi të gjithë përbërësit me harengë me një blender dhe të merrni një lloj pate. Mbushni gjysmat e vezëve me të dhe zbukuroni me qepë të njoma.

Mbështilleni me bukë pita

Ne ziejmë ose pjekim perime, vezë, pastrojmë të gjithë përbërësit. Fërkojeni në rende të imët. Bettershtë më mirë të shtrydhni panxharin për të hequr lëngun e tepërt.

Më tej, përpara se të arrini në buzë të bukës me pita, shtroni panxharin. Shtoni pak kripë dhe majonezë. Vendosim fletën tjetër të bukës pita, një shtresë karrota, përsëri salcë dhe bukë pita. Hidhni vezë të ziera të grira, pak majonezë dhe lavash. Përfundoni me harengë të copëtuar dhe qepë të njoma.

Rrokulliset fort në një rrotull të ngushtë, mbështilleni me fletë metalike dhe dërgojeni në frigorifer për 1-2 orë. Pritini rrotullën e ftohur në rrathë të ndarë dhe shtrijeni në një pjatë.

Bëni një tortë

I njëjti grup produktesh: harengë, patate, panxhar, karotë, vezë, qepë duhet të përgatiten në mënyrën e treguar më sipër. Ne marrim ëmbëlsira meshë dhe mbledhim tortën.

Ne e veshim secilën shtresë me majonezë. Ju mund të ndryshoni mbushjen dhe sekuencën: hiqni, për shembull, patatet ose, përkundrazi, përsëritni disa shtresa.

Në tartlets

Për një ndryshim, ju mund të shërbeni "Herring nën një pallto lesh" në tartlets. Ne përhapim produktet e njohura për snacks në tene brumi dhe zbukurojmë me një pikë salcë majoneze.