Si Të Merreni Me Ushqimet, Paketimet Dhe Duart Pas Dyqanit

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Si i trajtoj gjërat ushqimore, paketimet dhe duart pasi të kthehem nga dyqani

Duke studiuar deklaratat e OBSH-së në temën e koronavirusit, mësova se kohëzgjatja e virusit në sipërfaqe varion nga disa orë deri në dy ditë. Në letër dhe plastikë, virusi zgjat 4-5 ditë, në dru dhe qelq deri në 4 orë. Infeksioni përhapet kur nikoqiri teshtin dhe kollitet dhe pikat e mbushura me virus hyjnë në ajër. Tani kam frikë nga infektimi dhe çdo udhëtim në dyqan për mua duket si një aventurë e vërtetë.

Duke u kthyer në shtëpi, i lë çantat në korridor dhe nuk shkoj në kuzhinë. Shkarkoj çantat në hyrje. I lë disa sende në verandë për 72 orë që të ajrosen ose t'i fshij menjëherë me zbardhues.

Para se të shkoni në dyqan, dhe gjithashtu pas, sigurohuni që të lani duart me sapun dhe ujë për 40 sekonda. Pastaj përdor një antiseptik që përmban 80% alkool ose 2% klorheksidinë. Unë i trajtoj duart me një antiseptik plotësisht dhe për të paktën 30 sekonda, mos harroni t'i kushtoj vëmendje thonjve të mi. Në asnjë rast nuk prek sytë, hundën dhe gojën me duar të ndyra. Për t'i mbajtur duart tuaja të thata dhe jo të mbuluara me çarje, duhet të përdorni një sapun me një pH më të ulët (sapun i rregullt 9.5–11), të lani duart me ujë jo të nxehtë.

Me sapunin tim, të gjithë enë qelqi, plastike dhe hekuri. Paketimi që preket nga qindra duar është kërcënimi më i madh. Laj enë plastike dhe qelqi mbi ujë të rrjedhshëm dhe i fshij me zbardhues. Nëse produktet porositen në shtëpi, rreziku i infektimit mbetet akoma. Në këtë rast, unë lë një shënim në derë me një kërkesë për të lënë paketat nën derë, telefonoj dhe shkoj rreth në një distancë të sigurt.

Frutat dhe perimet këshillohen të lahen me sapun të rregullt dhe ujë të rrjedhshëm. Virologu Timothy News ofron këshilla të shkëlqyera se si të përpunojmë siç duhet frutat. Ai rekomandon larjen e çdo peme ose perime për të paktën 20 sekonda, pa u kufizuar në një shpëlarje të shpejtë. Viruset nuk i durojnë temperaturat e larta, kështu që gatimi i perimeve mund të zvogëlojë rrezikun e infektimit.

Pas shkarkimit të ushqimit, unë i hedh qeset në një qese të veçantë mbeturinash, të cilën e lidh fort. Enë që do të përdor është ri-përpunuar me një pastrues. Sa për kontejnerët në të cilët ishte ruajtur ushqimi i gatshëm, unë menjëherë transferoj përmbajtjen e tyre në pjatë dhe e hedh enën në koshin e plehrave dhe laj duart.