Receta Të Thjeshta Sallate Nga Një Beqar

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

3 sallata të thjeshta që një bachelor i vjetër më mësoi

Disa javë më parë vëllai im, i cili jeton në Vladivostok, erdhi të më vizitonte, por tani unë jam në Moskë. Të dy jemi të rritur, por unë kam një familje për një kohë të gjatë, dhe ai nuk është martuar kurrë. Imagjinoni habinë time kur ai ofroi të më ndihmonte në përgatitjen e darkës! Doli se jeta e tij beqare e detyroi atë të mësonte se si të gatuante pjata të mira. Sot dua të ndaj me ju recetat për tre sallata për të cilat më tha vëllai im.

Nga misri, bizelet dhe kastraveci

Për të përgatitur sallatën e parë, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• misër dhe bizele të konservuara;
• tranguj të freskët dhe turshi;
• karrota;
• suxhuk i tymosur;
• hark;
• majonezë

Së pari, merrni një tas të madh sallatë dhe derdhni misër dhe bizele në përmasa të barabarta. Pastaj ne prerë kastravecat: të dy të freskëta dhe të kripura. Këto të fundit kanë nevojë për pak më pak se pjesa tjetër e përbërësve në mënyrë që sallata të mos dalë shumë e thartë. Ne shtojmë karota të prera në feta dhe suxhuk të tymosur sipas zgjedhjes suaj në tasin tonë të sallatës.

Mbetet vetëm të shtoni qepën dhe sezonin me majonezë!

Fasule, croutons dhe hudhër

Për pjatën tjetër do t'ju duhet:

• fasule;
• kruton;
• misër i konservuar;
• djathë;
• turshi;
• hudhër, kripë dhe barëra;
• majonezë

Për të përgatitur një sallatë me fasule, croutons dhe hudhër, ne duhet të vlim fasule paraprakisht. Nëse ju pëlqen i konservuar, mund ta përdorni edhe atë, por vëllai im më këshilloi të marr një të freskët. Kështu, në një tas me fasule të gatuara, vendosim misër dhe një turshi të prerë imët. Pastaj fshij djathin atje dhe shtoni hudhër.

Këtu është një tjetër përbërës interesant dhe i preferuar për të gjithë - krisurët. Ju mund të merrni thekër ose grurë - zgjedhja juaj. Sezoni me dy lugë majonezë, një kripë dhe më pas përziejeni tërësisht. Sasi e vogël e gjellës me barëra, për shembull, kopër ose majdanoz, sipër.

Nga peshku, kumbullat e thata dhe mollët

Dhe për sallatën e fundit, të tretë nga një beqar i zellshëm, do të na duhen:

• djathë i përpunuar;
• hark;
• ton i konservuar;
• kumbulla të thata;
• arra;
• tranguj të kripur;
• nje molle;
• vezët;
• hudhra;
• majonezë

Përbërja e kësaj pjate më befasoi shumë, megjithatë, çdo adhurues i peshkut do ta vlerësojë atë. Pra, së pari kemi prerë tonin dhe turshitë, pastaj kumbullat e thata të njomura dhe të prera imët dhe një mollë.

Hidhni disa arra: mund të jenë kikirikë, lajthi ose arra. Ne prerë ose tre në një rende një vezë pule të zier, pastaj kthehet për hudhër dhe qepë. Përbërësi i fundit mbetet - majonezë për salcë. Përziejeni plotësisht, transferojeni masën në një pjatë të bukur - dhe sallata është gati për t’u shërbyer!

Të bëftë mirë!