Cilat Produkte Nuk Mund Të Kontrollohen Për Datën E Skadimit

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

4 produkte në dyqan që nuk mund të kontrollohen për datat e skadimit

Blerja e ushqimit sipas peshës është gjithmonë një llotari dhe rreziku për të marrë diçka të ndenjur. Por ka 4 produkte që skadojnë më shpesh. Para se t'i vendosni në shportë, vlen të merren parasysh pasojat e mundshme.

Sallatë

Periudha e shitjeve për sallatat me majonezë nuk është më shumë se 12 orë. Prandaj, çmimi duhet të tregojë kohën e prodhimit të produktit, si dhe informacionin se kur bëhet i pangrënshëm. Vërtetë, shumë dyqane e lënë pas dore këtë rregull - ju mund të shihni listat e çmimeve në dritaret e tyre që janë shtypur disa ditë, apo edhe një muaj më parë. Shtë e pamundur të përcaktohet freskia e "Herring nën një pallto lesh", "Mimosa" ose "Olivier" prej tyre, dhe marrja e fjalës së shitësit për të nuk është zgjidhja më e mirë në një situatë të tillë.

Një problem tjetër është pamja e sallatave - edhe kur ato bëhen të rrezikshme nga pikëpamja e mikrobiologjisë, ato ende mbajnë një pamje të paraqitshme dhe mbajnë erë të shijshme. Quiteshtë mjaft e mundur të blini produkte të skaduara që nuk shkaktojnë dyshime gjatë inspektimit vizual.

Përveç kësaj, shitësit kanë mësuar të ringjallin sallatat padyshim "të vdekura". Përmbajtja e tabakrës së ekranit transferohet në një sitë, lahet nën ujë të rrjedhshëm, dhe kthehet përsëri, erëza me erëza dhe majonezë. Pjata e përfunduar duket sikur doli nga poshtë thikës 5 minuta më parë.

Feta

Prerjet e djathit dhe suxhukut, të cilat nuk ishin paketuar nga prodhuesi, por nga punonjësit e supermarketeve, kanë të gjitha shanset të jenë bajate. Në të njëjtën kohë, data në afishe nuk do të thotë asgjë, sepse shitësit mund të ripaketojnë produktin dhe të shtypin afishe me data të reja skadence.

Sipas ligjit, dyqanet janë të detyruara të mbajnë paketimin origjinal deri në shitjen e mallrave me shumicë. Kjo është, në teori, blerësi ka të drejtë të kërkojë nga administratori "prova materiale" - një kuti ose film mikë me informacion në lidhje me datën e prodhimit dhe datën e skadimit. Në praktikë, megjithatë, nuk ka asnjë mënyrë për të përcaktuar se nga cila kokë është prerë një copë djathi i veçantë, kështu që kjo është një metodë e diskutueshme për përcaktimin e freskisë.

Mallrat e veta të pjekura

Supermarketet rrallë heqin bukën dhe produktet e pjekura të prodhimeve të tyre nga raftet nëse kanë skaduar. Rrotullat e djeshme janë të përziera me ato që janë pjekur kohët e fundit, ose ato janë hedhur afër buzës së raftit, dhe afisheja e datës ndryshohet në produktet që janë të mbështjellura në një qese.

Possibleshtë e mundur të kuptohet se sa të freskëta janë produktet e pjekura vetëm nga shenjat e tyre të jashtme - prania e një kore të freskët në bukë dhe bukë (me kalimin e kohës ajo thith lagështi nga ajri dhe bëhet e butë) dhe nga elasticiteti i thërrmijës kur shtypet bukën.

Ushqim i ngrirë nga pesha

Disa dyqane vendosin "ngrirjen" në frigorifer së bashku me kutinë e transportit - atëherë është e lehtë të zbulosh se sa kohë ka kaluar që nga prodhimi. Por në shumicën e pikave të shitjes, kërpudhat e ngrira, manaferrat, prodhimet e detit dhe produktet gjysëm të gatshme transferohen në kontejnerë standardë pa shenja identifikimi. Në këtë rast, ju mund të bëni të njëjtën gjë si me feta djathi - kontaktoni shitësin dhe kërkoni paketim me datën e skadimit të shënuar në të. E vërtetë, askush nuk do të japë një garanci se këto karkaleca specifik më parë ishin në këtë kuti të veçantë.

Kur blini produkte të ngrira, duhet të vlerësoni pamjen e tyre - prania e copave të mëdha të akullit ose borës tregon se produkti është shkrirë dhe ngrirë në mënyrë të përsëritur përsëri, që do të thotë se është bërë i papërdorshëm.