Sallatë Klasike Nusja: Recetë Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallatë delikate "Nusja": një recetë klasike për pjatën tuaj të preferuar

Sot do të flasim për sallatën e mrekullueshme të Nuses. Emri i pjatës shpjegohet me faktin se shtresa e sipërme e pjatës shtrohet me të bardhën e vezës së zier ose djathin e grire në rende. Kaçurrelat e imëta të produkteve ngjajnë me një fustan nusërie dhe i japin sallatës një pamje shumë të shijshme dhe festive.

Një recetë hap pas hapi për sallatën klasike Nusja

Njëherë rastësisht isha mysafir në një dasmë që festohej nga të afërmit e burrit tim. Djali dhe vajza ishin në vitin e tretë në një nga universitetet shtetërore dhe jetuan me një bursë, kështu që tryeza festive nuk po shpërthente me bollëk. Por mua më pëlqente shumë dhe më kujtohej një pjatë. Ende mbaj mend këtë mbrëmje të zhurmshme, argëtim qesharak dhe shijen mahnitëse të sallatës "Nusja". Për shumë vite pas dasmës, provova versione të ndryshme të pjatës, por më pëlqen më shumë versioni klasik.

Përbërësit:

• 1 gjoks pule të tymosur;
• 2 djathë të përpunuar;
• 2 patate të ziera;
• 4 vezë të ziera;
• 1 kokër qepë;
• 2 tsp sheqer pluhur;
• 1 tbsp. l Uthull 6%;
• majonezë për veshje;
• zarzavate për zbukurim - opsionale.

Hapat e gatimit:

1. Pritini qepën në lagje ose zare imët.

2. Transferoni qepën në një enë të vogël, shtoni sheqer, uthull dhe ujë të valë në mënyrë që lëngu të mbulojë pak perimet. Lërini qepët të marinohen për 10-15 minuta. Perimet do të jenë të freskëta, me lëng dhe të thartë këndshëm.

   

   Marinada do të heqë hidhërimin e qepës dhe do të theksojë shijen pikante të perimeve

3. Pritini gjoksin e tymosur në copa të çdo forme, vendoseni në një pjatë.

   

   Mishi i pulës mund të pritet, sidoqoftë ju pëlqen, por pjesët nuk duhet të jenë shumë të mëdha.

4. Lani mishin me majonezë.

   

   Rregulloni sasinë e majonezës sipas dëshirës tuaj

5. Vendosni qepën në një sitë. Kur marinata të kullojë, vendosni perimet në majë të pulës dhe majonezës.

   

   Përdorni një sitë ose kullesë për të hequr marinadën e mbetur para se të shtoni qepën në sallatë.

6. Grijini patatet në një rende të trashë direkt mbi pjatën. Përhapeni përbërësin në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e copës së punës dhe pastroni lirshëm me majonezë.

7. Shtresa tjetër janë të verdhat e vezëve të grira në rende.

   

   Të verdhat dhe proteinat shtohen në sallatë me radhë

8. Tjetra, grijeni djathin e përpunuar. Për ta bërë djathin të fërkohet më lehtë, vendoseni në frigorifer një çerek ore para gatimit.

   

   Gjizat e ftohura mirë fërkohen shumë më lehtë

9. Mbuloni shtresën e djathit me rrjetë majoneze dhe sipër grijini të bardhat e vezëve.

10. Vendosni sallatën në frigorifer dhe lëreni të piqet për 30-60 minuta.

    

    Sallata "Nusja" mund të shërbehet në formën e saj origjinale ose të zbukurohet me degëza të bimëve të freskëta

Për ata që, për ndonjë arsye, nuk mund të përgatisin një sallatë të tillë me pulë të tymosur, unë sugjeroj opsionin me gjoks të zier.

Video: sallata më delikate "Nusja"

Nëse dini mundësi interesante për sallatën Nusja, mos harroni t'i ndani me pjesën tjetër të lexuesve në komentet më poshtë. Jam i sigurt që dashamirët e kësaj pjate të mrekullueshme do të gjejnë diçka për të shtuar artikullin tim të shkurtër. Të bëftë mirë!