Kultivimi Dhe Kujdesi I Cilantro, Duke Përfshirë Në Shtëpi, Si Dhe Një Përshkrim Të Varieteteve Me Karakteristika Dhe Rishikime

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-17 22:43

Cilantro: rritje dhe kujdes

Cilantro, i quajtur ndryshe koriandër, është një bimë e mahnitshme që, në sajë të aromës së saj pikante, ka gjetur zbatim në gatim dhe gjithashtu në parfumeri. Në mënyrë që të merrni një korrje të kësaj erëze në sitin tuaj ose në shtëpi, duhet të dini rreth disa prej veçorive të kultivimit të saj.

Përmbajtja

• 1 Llojet e cilantros

• 2 Varieteteve të bimëve: farë dhe perime

  2.1 Galeri fotografish: varietete të njohura të koriandrit

• 3 Rregullat e uljes

  3.1 Përputhshmëria me bimët e tjera

• 4 koriandër në rritje

  • 4.1 Jashtë
  • 4.2 Në shtëpi
  • 4.3 Në serrë

• 5 Sëmundje dhe dëmtues

  5.1 Galeria fotografike: dëmtuesit e cilantros

• 6 Si të kujdesemi për një bimë

  • 6.1 Veshja e sipërme
  • 6.2 Lotim

Llojet e cilantros

Korianderi (cilantro) është një bar i zakonshëm. Annual, një erëza pikante që i përket familjes ombrellë. Ka një kërcell të drejtë me një "kurorë" me gëzof të gjelbër që çel me lule të vogla rozë ose të bardha. Farat e bimës quhen koriandër dhe perimet quhen cilantro.

Zarzavate - cilantro, fruta - koriandër

Varietetet e bimëve: farë dhe perime

Regjistri Shtetëror i Farave përfshin 13 lloje të koriandrit për përdorimin e farës dhe 25 lloje të perimeve. Titujt më të njohur:

• Qelibar Përfshirë në Regjistrin Shtetëror në 1976. Rekomandohet për rritje në të gjitha rajonet e Rusisë. Periudha e pjekjes 85-90 ditë, ka një erë aromatike. Rendimenti i farës - 1.5 kg për m ². Gjethet janë të buta dhe të shijshme, të përshtatshme për pjatat e para dhe të dyta, sallata. Farat shtohen në salcice, produkte të pjekura dhe marinata.
• Alekseevsky 190. Përfshirë në Regjistrin Shtetëror në 1998. Rendimenti i farës - 1,47 kg për m ². Shumëllojshmëria nuk bie ose shkatërrohet. Rekomandohet për të gjitha rajonet e Rusisë, toleron acarin dhe është rezistent ndaj dëmtuesve.
• Medun. Përfshirë në Regjistrin Shtetëror në 2014. Rekomandohet për kultivim në Republikën e Krimesë. Rendimenti i farës është 2.24 kg për m ². Dimër i guximshëm, i përshtatshëm për periudhat e mbjelljes së dimrit dhe pranverës.
• Caribe. Përfshirë në Regjistrin Shtetëror në 2006. Gjethet dhe kërcellët e rinj përdoren si zarzavate për sallatë, gjethet e thata dhe farat e pjekura përdoren si erëza. Pjekur vonë. Rekomandohet për rritje në të gjitha rajonet. Rendimenti i gjelbërimit është 1.5 kg për m ². Duhet të mbillet në tokë sa më shpejt të jetë e mundur, nuk ka frikë nga acar, toleron motin e keq.
• Borodinsky. Në Regjistrin Shtetëror që nga viti 2005. Mid-sezoni. Periudha vegjetative është 40-45 ditë. Një larmi pikante me bimë aromatike, e përdorur për sallata, enët e mishit dhe peshkut, gjethet dhe frutat e thata (farat) përdoren si erëza. Rendimenti i gjelbërimit është 2.5 kg për m ².
• Venus Përfshirë në Regjistrin Shtetëror në 2003. Rekomandohet për kultivim në të gjitha rajonet e Rusisë. Nota e vonë. Lë me një aromë të pasur delikate. Të përdorura nga ekspertët e kuzhinës si një gjelbërim për sallatat dhe pjatat zbukuruese, farat përdoren si erëza. Rendimenti i gjethes së gjelbër - 3 kg për m ².

Galeria e fotove: varietetet e njohura të koriandrit

Zarzavatet aromatik të varietetit Borodinsky përdoren si erëza

Varietet Alekseevsky 190 mund të rritet në të gjithë Rusinë

Korianderi qelibar ishte i pari që u përfshi në Regjistrin Shtetëror

Venusi është një varietet i pjekjes së vonë

Rregullat e uljes

Një vend me diell, i ngrohur mirë në oborrin e shtëpisë zgjidhet për mbjelljen e një kulture.

Procedura e uljes është e thjeshtë:

1. Mbjellja fillon në fund të Prillit dhe kryhet deri në mes të verës, duke mbjellë një grumbull të ri çdo 2-3 javë. Kështu, gjithmonë do të ketë zarzavate aromatik në tryezën tuaj.
2. Farat mbillen direkt në tokë: kështu që zarzavatet do të jenë të hershme dhe të trasha.

3. Farat mbillen në një thellësi prej 1.5-2.5 cm, distanca midis bimëve në një rresht është 5 cm, dhe midis rreshtave - 20 cm.

   

   Farat mbillen në një thellësi prej rreth 2 cm

4. Para shfaqjes, të korrat mund të mbulohen me fletë metalike.

Përputhshmëria me bimët e tjera

Në rotacionin e të korrave, cilantro vjen pas të korrave të dimrit dhe të rrënjëve - bishtajore, zarzavate, domate, tranguj. Isshtë më mirë të ndryshohet vendi i mbjelljes një herë në dy vjet, pasi kjo fabrikë kërkon në tokë, në zona të varfra, fidanëve dobësohen. Lejohet mbjellja e domateve, trangujve dhe kulturave të tjera në rreshta.

Cilantro mund të mbillet edhe në korridoret e kulturave të tjera

Koriandër në rritje

Cilantro është një bimë modeste. Ajo rritet në fushë të hapur në një ngastër personale, në serra, në shtëpi, në kuti në një dritare ose në një ballkon.

Në fushë të hapur

Procesi i rritjes së cilantros në kopsht është i thjeshtë. Thjesht duhet të mbillni fara, në të ardhmen koriandri do ta bëjë vetë, dhe farat dimërojnë mirë në tokë. Onlyshtë e nevojshme vetëm të lini disa bimë në vendin e rritjes në vjeshtë, dhe lastarët e parë do të shfaqen në fillim të pranverës. Në këtë moment, ata fillojnë të mbjellin fara të reja në shtretër. Pas shfaqjes së fidanëve, kërkohet hollimi dhe shkulja e barërave.

Zarzavatet e para dalin nga farat e dimëruara të vitit të kaluar

Në shtëpi

Korianderi rritet mirë dhe zhvillohet në shtëpi.

1. Farat mbillen në kuti me tokë ushqyese të lirshme, duke u thelluar me 2 cm, me një distancë midis farave deri në 5 cm.
2. Toka duhet të shtypet lehtë.
3. Pas kësaj, kutitë janë të mbuluara me mbështjellje plastike.
4. Mos lejoni që toka të thahet para mbirjes dhe kur të shfaqen fidanë.
5. Ndriçimi i pasmë është i rëndësishëm për rritjen e gjelbërimit në dritare; llambat fluoreshente përdoren për këtë.

Ju mund të merrni zarzavate të pasura në shtëpi pas një muaji kultivimi.

Në serrë

Cilantro në rritje në një serë të nxehtë ka disa përparësi:

• zarzavate gjatë gjithë vitit;
• nuk ka dëmtues në serra;
• zvogëlimi i periudhës vegjetative në 15 ditë;
• kombinim me kultura të ndryshme (mund të mbillet në korridorin e të korrave);
• aftësia për të rritur bimë në raftet.

Për mbirjes së suksesshme në kushtet e serës, farat kanë nevojë për ngrohtësi, por temperatura nuk duhet të jetë më e lartë se 18-20 ^o C.

Kur rritet cilantro në një serë, sezoni i rritjes zvogëlohet në 15 ditë

Kur mbillni fara të tjera, nuk kërkohet thellim, ato spërkaten sipër me një shtresë të hollë toke. Pas mbirjes, fidanëve hollohen për të formuar shkurre të forta, duke lënë një distancë prej 6-8 cm midis tyre.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Ramulariaza është një sëmundje e zakonshme e koriandrit. Agjenti shkaktar i sëmundjes është një kërpudhat.

Me ramulariazë, në gjethe shfaqen njolla kafe

Sëmundja zhvillohet gjatë gjithë sezonit të rritjes. Ndikon në gjethe, kërcell, sytha, lule dhe fruta. Në gjethe shfaqen njolla të vogla kafe, të cilat përfundimisht rriten dhe bashkohen, fleta thahet. Njollat kafe shfaqen në kërcell. Me dëmtime të mëdha, e gjithë bima merr ngjyrë kafe dhe vdes.

Sëmundja zhvillohet në mot me lagështirë me shi, me vesë të shpeshtë. Masat kryesore të kontrollit janë trajtimi i farës, shkatërrimi i mbetjeve të bimëve.

Cilantro gjithashtu mund të preket nga myku pluhur. Lufta kundër sëmundjes është parandaluese - pajtueshmëria me rotacionin e të korrave, djegia e mbetjeve të bimëve në vjeshtë, gërmimi i thellë i tokës.

Për të parandaluar mykun pluhur, është e nevojshme të kryhet gërmimi i thellë i tokës

Dëmtuesit kryesorë të koriandrit janë ombrellë dhe mete me vija, lugë dimri, krimb teli dhe farëngrënës koriandër. Ngrënësi i farës gërmon vrimat në fruta dhe mbetet në to, gjë që dëmton rendimentin e farës deri në 80%. Topi rrudh kërcellin e bimës dhe rrënja infekton krimbin e telit.

Galeria fotografike: dëmtuesit e cilantros

Topi i dimrit kërcell rrjedhjet e cilantros

Bug ombrellë dëmton bimët vegjetative

Fara e koriandrit gërmon vrimat në fruta

Masat e kontrollit të dëmtuesve janë parandaluese: respektimi i rreptë i teknikave bujqësore, shkatërrimi i mbetjeve të bimëve pas korrjes në vjeshtë, i thellë, lopatë me bajonetë, gërmimi

Si të kujdesemi për një fabrikë

Kujdesi për cilantro nuk kërkon njohuri të veçanta dhe kosto të lartë nga një kopshtar amator dhe konsiston në:

• heqja e barërave të këqija;
• lotim i rregullt;
• tërheqja e fidanëve;
• lirimin e tokës.

Korianderi kërkon pak mirëmbajtje

Veshja e sipërme

Gjatë rritjes, cilantro nuk kërkon ushqim shtesë. Korianderi preferon një tokë të pasur me humus, shtimi i hirit të drurit, fosforit dhe plehrave që përmbajnë kalium, të cilat aplikohen në pranverë ose në vjeshtë për gërmimin e tokës, është e favorshme.

Lotim

Lotimi i bimës ka një rëndësi të madhe. Gjatë rritjes së zarzavateve, është e rëndësishme të lagni tokën në kohë, duke parandaluar që ajo të thahet. Sidoqoftë, gjatë formimit të çadrave me fruta, uji duhet të jetë më rrallë.

Gjelbrit aromatik të cilantro janë të shkëlqyera!

Cilantro dhe koriandër janë emrat e pjesëve të ndryshme të së njëjtës bimë: cilantro është një jeshile aromatik dhe koriandër është një frut. Bima është modeste në kultivim në një ngastër personale, në një serë dhe në një dritare dhe është e aftë të prodhojë të korra në çdo kohë të vitit.