Afati I Ruajtjes Së Sallatave Dhe Vakteve Të Tjera Të Gatshme Në Frigorifer

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Hani ose nuk ia vlen më: sa "pellgje" me sallata dhe pjata të tjera nga tryeza e Vitit të Ri mund të ruhen në frigorifer

Ushqimi më i shtrenjtë dhe i shijshëm përgatitet për festën, të cilin është për të ardhur keq që ta hidhni pas festës. Por produktet nuk mund të ruhen as për një kohë të gjatë, kështu që gjithmonë duhet të mbani mend për datat e skadimit.

Prerje perimesh ose frutash

Frutat e copëtuara do të qëndrojnë në frigorifer deri në dy ditë, dhe e njëjta gjë vlen për shumicën e perimeve. Frutat dhe perimet e buta ruhen edhe më pak pasi humbin shpejt pamjen e tyre.

Prerjet nga sallami, djathi dhe peshku i tymosur ruhen për 2-3 ditë, nga peshku i kripur - 2 ditë. Bestshtë më mirë të ruhen në raftet e poshtme, ku temperatura është më e ftohta. Për të parandaluar që feta të mbështillet dhe të qëndrojë e freskët për një kohë më të gjatë, mund ta mbuloni me film ushqimor ose një pjatë, ta mbështillni në një qese ose peshqir letre.

Ushqim i hapur i konservuar

Reçeli i hapur mund të ruhet në frigorifer për rreth gjashtë muaj - derisa të shfaqen shenja të prishjes. Peshqit e konservuar të hapur do të duhet të hidhen pas 1-2 ditësh, dhe ata duhet të vendosen nga një paketë kallaji dhe të mbahen në një enë qelqi ose plastike me një kapak.

Sallata me majonezë, gjalpë ose salcë kosi

Sallatat e majonezës mund të ruhen jo më shumë se 12 orë, pasi majoneza është një mjedis i favorshëm për mikroorganizmat.

Sallatat, në të cilat është përdorur vetëm vaj për salcë, gjithashtu nuk ndryshojnë në qëndrueshmëri - shija e tyre përkeqësohet pas një ore, dhe të ngrënshme, kur ruhen në frigorifer, ato do të qëndrojnë për disa orë.

Mish ose peshk i skuqur

Peshku i skuqur dhe i zier, pavarësisht nga lloji dhe mënyra e përgatitjes së tij, mund të qëndrojë në frigorifer për rreth një ditë e gjysmë, pas së cilës duhet të hahet ose hidhet poshtë. Mishi i skuqur, përfshirë shpendët, nuk prishet për pak më shumë - rreth dy ditë.

Të gjitha ushqimet e skuqura duhet të ruhen në raftin e poshtëm të frigoriferit në një enë të mbyllur për të minimizuar rritjen e baktereve të dëmshme.

Produkte buke

Cmbëlsira të blera, kifle dhe pasta mbeten të freskëta për tre ditë nga data e blerjes për shkak të konservuesve që ato përmbajnë.

Bestshtë mirë që produktet e pjekura të ëmbla të ruhen të mbyllura dhe sa më larg ushqimeve të tjera, aroma e të cilave mund të thithin aksidentalisht.