Varietetet Më Të Shijshme Të Mini Perimeve

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

7 mini perime që kanë shije edhe më të mirë se të afërmit në madhësi të plotë

Kohët e fundit, mini perimet po fitojnë popullaritet si në Perëndim ashtu edhe në vendet e Azisë Lindore. Arsyeja për këtë është përmbajtja e tyre e lartë e vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve. Ato përdoren në restorante të shtrenjta për të zbukuruar pjatat ose thjesht si një pjatë anësore. Këto perime janë më të buta, më me aromë dhe më lëngje se sa të afërmit e tyre në madhësi të plotë.

Domatet mini

Ky është një lloj i veçantë i domates që është më i vogël se domatet e qershisë. Për t'i rritur ato, mbarështuesit duhet të përdorin metoda komplekse të hibridizimit. Prodhuesi i këtyre perimeve është domatja me gjethe rrush pa fara.

Veçori e kësaj specie janë frutat që janë të përmasave të ngjashme me manaferrat e mëdhenj të rrushit. Kjo larmi ekzistonte më herët, konsiderohej e egër. Tashmë prej saj, mbarështuesit nxorrën domate të zakonshme të zakonshme të njohur për të gjithë.

Ekzistojnë dy lloje kryesore të mini-domateve - domate me gjethe rrush pa fara dhe "Gold Rush". Këto dy bimë janë pothuajse identike. Dallimi i vetëm është ngjyra e frutave. E para ka një ngjyrë të kuqe, e dyta ka një të verdhë të ndritshme.

Misër mini

Zakonisht rritet jo më shumë se 12 centimetra në gjatësi. Veshi nuk i kalon 4 centimetra në diametër. Karakteristikat e shijes nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj misrit të zakonshëm.

Varieteti më i popullarizuar është Minigold. Më shpesh përdoret për kripëzimin, krijimin e vakteve origjinale ose pjatave anësore.

Përkundër faktit se misri në miniaturë është shumë më i vogël se sa homologu i tij me madhësi të plotë, lartësia e kërcellit është përafërsisht e njëjtë.

Mini patëllxhan

Patëllxhani zakonisht peshon 300-350 gram. Patëllxhanët mini peshojnë afërsisht 50-80 gram. Frutat mund të jenë me ngjyra të ndryshme, por gjithmonë të larmishme dhe të ndritshme. Për shkak të kësaj, ato mund të ngatërrohen me manaferrat me shumë ngjyra.

Ndër varietetet më të njohura janë këto:

1. Rroba e mbretit. Një tipar dallues i kësaj larmie konsiderohet të jetë një model që i ngjan mermerit. Në fruta, hijet e purpurta dhe të bardha janë të kombinuara bukur.
2. Ofelia. Një përfaqësues në miniaturë i patëllxhanit të zakonshëm të purpurt të errët. Absolutisht identike me të afërmin e saj me madhësi të plotë.
3. Portokalli turk. Shumëllojshmëria është me ngjyrë të kuqe-portokalli. Përveç ngjyrës, ai ndryshon në peshën e frutave. Patëllxhanët mini mund të rriten deri në 100 gramë.

Kungull i njomë

Një larmi me shije të shkëlqyeshme dhe tul me lëng. Frutat rriten në peshë nga 300 në 500 gram. Ata kanë një formë cilindrike, ngjyrë jeshile të çelët me njolla të bardha.

Mini speca

Ndryshe nga kushëriri i saj - speca djegës të nxehtë, mini specat mund të rriten në vend ose në ballkon në një apartament. Shija nuk është aspak inferiore ndaj specave djegës të nxehtë.

Përfaqësuesit më të njohur:

1. Minibellë. Fruta me mish të kuqërremtë, vjollcë, çokollatë ose ngjyrë të verdhë.
2. Prush eksploziv. Ka gjethe me një nuancë vjollce. Speci është aq i vogël sa mund të ngatërrohet me lule. Misrat e kuq të kuq përfundimisht ndryshojnë ngjyrën në të purpurt, pastaj në portokalli dhe të verdhë. Frutat kanë formë si kone të vogla.
3. Kandil deti. Ato kanë një shije të butë të athët dhe hahen të gjalla ose përdoren si zbukurim.

Mini kungull

Breeders prej kohësh kanë edukuar disa lloje të mini-kungujve, të cilat peshojnë shumë më pak se një kilogram.

Ndër varietetet më të njohura janë këto:

1. Baby Boo. Ato janë të bardha me "brinjë" të theksuara. Pesha e frutave varion nga 100 në 300 gram. Shija nuk është aq ekspresive sa ajo e të afërmve me madhësi të plotë. Ideale për krijimin e sendeve të brendshme të pazakonta.
2. Gështenjë e ëmbël. Ata kanë një lëkurë të gjelbër të errët me vija gështenje. Kur ruhen për një kohë të gjatë, ato ndryshojnë ngjyrën e tyre në kafe. Ka shijen e paharrueshme të gështenjës së pjekur të ngrënshme. Ka një strukturë niseshteje, thërrmuese.
3. Naguri. Identike me Gështenjën e ëmbël. Dallimi i vetëm në madhësinë e përzgjedhjes japoneze, pesha e "Naguri" mund të arrijë 1300 gram.

Mini kastravec kastravec

Ato kanë të gjitha cilësitë karakteristike (shijen, dendësinë dhe përtypjen) e trangujve të zakonshëm. Gherkinsat mini arrijnë një gjatësi prej 3-4 cm. Mund të hahen të freskëta, turshi dhe të konservuar, ato konsiderohen plotësisht të pjekura.