Sa E Lehtë është Të Qëroni Patatet E Ziera

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Unë ndaj mënyrën sesi të qëroni patatet "në uniformat e tyre" në vetëm 3 sekonda

Një mënyrë tepër e thjeshtë për të qëruar shpejt patatet e ziera. Nuk ka më duar dhe ngjitje enësh të ndyra pas gatimit. Ndiqni këshillat tona dhe do të habiteni sa shpejt mund ta kaloni këtë hap gatimi!

Pra, para se të filloni të gatuani patate me lëkurë, bëni një prerje të cekët rreth secilës perime të papërpunuar të rrënjës. Gatuajeni derisa të zbutet. Ne kullojmë ujin e nxehtë dhe menjëherë e mbushim me ujë të ftohtë. Për shkak të kontrastit të temperaturave, lëvorja hiqet lehtë Tani duhet të prisni derisa të ftohen zhardhokët. Në fund të fundit, ata janë ende të nxehtë brenda. Bëni kujdes kur pastroni. Provoni këtë metodë, nuk do të pendoheni.

Dhe tani do t'ju tregojmë se si të zieni patatet në mënyrë që ato të mos zihen. Si rregull, kjo shqetësim ndodh nëse tenxherja nuk hiqet nga nxehtësia në kohë. Një arsye tjetër është gatimi i varieteteve ose zhardhokëve të ndryshëm me madhësi të ndryshme.

Por problemi është i lehtë për tu rregulluar. Shpëlajini patatet tërësisht dhe vendosini në tenxhere. Ju mund ta bëni këtë në një rresht ose në disa. Hidhni ujë të valë mbi patatet dhe shtoni një sasi të konsiderueshme të kripës së tryezës. Proporcioni është si më poshtë: shtoni 4 lugë kripë në 700 ml ujë. Uji duhet të jetë mjaft i kripur. Por mos u shqetësoni, patatet nuk do të marrin gjithë atë kripë.

Mbuloni tenxheren me një kapak dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë derisa të zbutet. Për ta bërë eksperimentin më bindës, kemi zierë patatet për më shumë se 1 orë, uji kishte kohë për të avulluar shumë, por zhardhokët tanë mbetën të plotë dhe të shijshëm, jo të kripur. Gjëja kryesore është të zgjidhni perime pa dëmtime dhe të meta, atëherë gjithçka do të funksionojë!

Ekziston edhe një metodë tjetër që gjyshet tona përdorën. Ju duhet të shtoni uthull në ujë në masën: 1 lugë çaji uthull për 5 patate të mesme në një tenxhere me 1 litër ose 1,5 litër. Rezultati gjithashtu do t'ju kënaqë.

Por mbani në mend se kur gatuani në këtë mënyrë, opsioni i prerjes së lëkurës së zhardhokëve të papërpunuar nuk është i përshtatshëm, sepse atëherë kripa ose uthulla do të depërtojnë në vetë produktin, duke e bërë atë të papërdorshëm.

Gjithçka doli të jetë mjaft e lehtë dhe e thjeshtë, apo jo? Ne ju dëshirojmë arritje të reja kuzhinës dhe oreks të mirë.