Përmbajtje:

Si Të Gatuajm Pastë Mielli + Foto Dhe Video
Si Të Gatuajm Pastë Mielli + Foto Dhe Video

Video: Si Të Gatuajm Pastë Mielli + Foto Dhe Video

Video: Si Të Gatuajm Pastë Mielli + Foto Dhe Video
Video: Si te gatuajme ne 10 minuta BISKOTA dhe PITE plot shije.. 2024, Marsh
Anonim

Ne gatuajmë pastën e duhur nga mielli

miell thekre gruri
miell thekre gruri

Fjala "paste" na erdhi nga Gjermania, kjo do të thotë një ngjitës i bërë nga mielli ose niseshteja dhe uji. Përkundër zgjedhjes së gjerë të ngjitësve të ndryshëm në dyqane, pasta nuk e humbet popullaritetin e saj sot. Mbi të gjitha, ai përmban përbërës natyralë të disponueshëm, falë të cilave kjo përzierje nuk paraqet ndonjë rrezik për shëndetin. Nuk shkakton reaksione alergjike dhe është absolutisht i padëmshëm edhe për fëmijët e vegjël. Të dini se si të gatuani pastë mielli do t'ju ndihmojë si gjatë procesit të riparimit, ashtu edhe kur bëni punime me gjilpërë.

Përmbajtja

  • 1 Ngjitës i sigurt për të rritur dhe fëmijë

    1.1 Galeri fotografish: letër-muri, përgatitje farash dhe përdorime të tjera të miellit dhe ngjitësit të ujit

  • 2 Si të gatuajmë pastën në mënyrë korrekte

    • 2.1 Nga çfarë mund të bëhet

      2.1.1 Galeria e fotove: mielli më i përshtatshëm për të bërë ngjitës

    • 2.2 Gjëra të tjera për të shtuar

      2.2.1 Galeria e fotove: çfarë shtohet në ngjitje

    • 2.3 Proporcionet e ujit dhe miellit

      2.3.1 Tabela: proporcione të përafërta të përbërësve për pastë të ndryshme

    • 2.4 Korrigjimi i qëndrueshmërisë
    • 2.5 Ruajtja
  • 3 receta të thjeshta hap pas hapi

    • 3.1 Për letër-muri të lehta

      3.1.1 Video: mënyra më e lehtë për të bashkuar ngjitësin

    • 3.2 Për letër-muri të rëndë
    • 3.3 Për zanatet prej pëlhure
    • 3.4 Për papier-mâché

      3.4.1 Video: si të krijoni një pastë papier-mâché

Ngjitës i sigurt për të rritur dhe fëmijë

Kleister ka një gamë mjaft të gjerë aplikimesh. Ndoshta fushat më të njohura të përdorimit të tij janë puna e rinovimit. Me ndihmën e paste, boshllëqet në dritaret prej druri janë të mbyllura, dhe muret janë mbushur me pluhur dhe ngjitur me letër-muri. Një produkt i bërë në shtëpi është zakonisht i së njëjtës cilësi me përzierjet industriale.

Kjo përbërje përdoret gjithashtu në fushën e hortikulturës dhe hortikulturës. Kur mbillni fara të vogla, pasta aplikohet në shirita letre, pastaj materiali mbjellës derdhet mbi to, thahet, vendoset në shtretër dhe spërkatet me tokë.

ngjisni në një tenxhere
ngjisni në një tenxhere

Pasta ka një përbërje të thjeshtë dhe miqësore me mjedisin

Falë përbërjes së sigurt natyrore të pastës, ajo përdoret në kopshte në klasat krijuese për të kryer aplikime dhe punë të tjera me letër. Në përgjithësi, ky ngjitës përdoret në mënyrë shumë aktive në lloje të ndryshme të zanateve: scrapbooking, decoupage, fije dhe zanate tekstili. Dhe kur bëni lule artificiale, pëlhura është e mbarsur me pastë të lëngshme për ta bërë atë të ngurtë.

Kleister ka gjetur zbatim në artin teatror. Përdoret për të krijuar rekuizita papier-mâché, të cilat shërbejnë si zbukurime në prodhime. Ata janë të lehtë, por mjaft të fortë. Bibliotekarët përdorin paste për të rivendosur lidhjet e dëmtuara të librave.

Galeria e fotove: letër-muri, përgatitja e farës dhe përdorime të tjera të miellit dhe ngjitësit të ujit

paste dhe zanatet nga filli dhe letra
paste dhe zanatet nga filli dhe letra
Përbërja është e përshtatshme për zanatet tekstile
fara në paste
fara në paste
Përbërja përdoret për ngjitjen e farave të vogla
letër-muri i lyer me pastë
letër-muri i lyer me pastë
Letër-muri i letrës ngjitet në mënyrë të përsosur në ngjitje
paste dhe papier-mâché
paste dhe papier-mâché
Pasta është ideale për zanatet papier-mâché
lule pëlhure
lule pëlhure

Për të bërë lule, pëlhura është e mbarsur paraprakisht me pastë dhe e tharë.

Si të gatuani pastën në mënyrë korrekte

Nga çfarë mund të bëhet

Ju mund të bëni një pastë nga mielli i grurit, thekrës ose misrit. Shtë më mirë të zgjidhni miell jo të nivelit më të lartë, por të klasës së dytë ose të tretë; në raste ekstreme, merrni një produkt të etiketuar "qëllimi i përgjithshëm". Kjo për faktin se mielli i trashë ka një nivel të lartë viskoziteti për shkak të përmbajtjes së lartë të grimcave të krundeve. Si rezultat, ai e mban materialin më fort. Gjithashtu në shitje është mielli i grurit me grurë të plotë, i cili madje mori emrin letër-muri, i cili është një bazë ideale për paste. Mund të zëvendësohet me çdo varietet tjetër, por jini të përgatitur për faktin se kjo do të ndikojë negativisht në vetitë astringjente të përbërjes.

Galeria e fotove: mielli më i përshtatshëm për të bërë ngjitës

Miell thekre
Miell thekre

Ngjitësi i miellit të thekrës ngjitet më mirë, por mund të lërë gjurmë në sipërfaqe me ngjyra të lehta

miell misri
miell misri
Pasta e shkëlqyeshme e qëndrueshme është bërë nga mielli i misrit.
sfond miell gruri
sfond miell gruri
Kur vloni ngjitjen e letër-muri, përdorni miell jo-produkt premium, drithëra - letër-muri

Importantshtë e rëndësishme të merret parasysh që mielli i grurit përdoret për sipërfaqe të lehta, dhe thekra për ato të errëta. Bërja e kësaj do t'ju ndihmojë të shmangni njollosjen. Përveç kësaj, pasta e miellit të thekrës ka veti fiksuese më të mira. Prandaj, ky komponent përdoret shpesh për ngjitjen e letër-muri të rëndë me vinil.

Çfarë tjetër vlen të shtohet

Përveç përbërësve kryesorë, në disa raste përbërës shtesë i shtohen ngjitësit. Kjo përcaktohet nga aplikimi i përzierjes. Për shembull, për të krijuar papier-mâché, mund të shtoni ngjitës druri (75 ml për 200 g miell) ose xhelatinë të holluar në ujë në përputhje me udhëzimet në paketim. Kjo teknikë ndihmon për ta bërë lidhjen e sipërfaqeve të letrës më të qëndrueshme.

Për të rritur cilësitë e fiksimit të përbërjes, ngjitës druri ose PVA shtohet gjithashtu në të. Në këtë rast, duhet të merret parasysh ngjyra e sipërfaqes në të cilën supozohet të përdoret përzierja. PVA përdoret për materiale me ngjyra të lehta. Dhe kur punoni me sipërfaqe të errëta, shpesh përdoret zam druri.

Nëse paste është planifikuar të përdoret për të zbukuruar muret me letër-muri, rekomandohet të shtoni sulfat bakri (10 g për 1 kg miell) në përbërjen e saj. Kjo do të dezinfektojë përzierjen, si dhe do të parandalojë shfaqjen e parazitëve të ndryshëm të vegjël. Në paste, ata tërhiqen nga përbërësit natyralë nga të cilët është i përbërë.

Kur krijoni dekorime tekstili, pak vanilje dhe sheqer shtohen në përzierje (0,5 lugë çaji për 20 g miell). Kjo pastë e bën pëlhurën më elastike dhe me shkëlqim.

Galeria e fotove: çfarë shtohet në paste

vanilinë
vanilinë
Vanilinë për shkëlqim dhe aromë
Zam PVA
Zam PVA
Ngjitësi PVA rrit vetitë lidhëse të pastës
sulfat bakri
sulfat bakri
Sulfat bakri për dezinfektim
xhelatinë
xhelatinë
Xhelatina e shkallës ushqimore rrit vetitë ngjitëse të pastës
ngjitës druri
ngjitës druri
Ngjitësja prej druri natyral, ose ngjitësi i kafshëve, bëhet nga kockat e kafshëve dhe përmban xhelatinë
sheqer
sheqer
Sheqeri shtohet në pastën e përdorur për të kontrolluar veshjen

Proporcionet e ujit dhe miellit

Në procesin e përgatitjes së paste, duhet të merret parasysh qëndrueshmëria e saj. Për letër-muri të lehta letre, kërkohet një formulim i lëngët. Nëse përdoret një material i rëndë vinili për përfundimin, pasta duhet të trashet. Për ta bërë këtë, shtoni më shumë miell në përzierje.

Tabela: proporcione të përafërta të përbërësve për pastë të ndryshme

Qëllimi i ngjitësit Miell (për 1 litër ujë) Për më tepër
Letër lidhëse (krijimtaria e fëmijëve, etj.) 100 g Pa aditivë
Papier mache 50-100 g 20-40 ml ngjitës druri (kafshë) (zgjidhje 10%)
Abetare sipërfaqësore për letër-muri letre 120-150 g miell thekre të situr 100 ml ngjitës druri (kafshësh) (tretësirë 10%).
Ngjitja e letër-muri të thjeshtë letre 120-150 g miell thekre të situr 1,2-1,5 g sulfat bakri
Ngjitja e letër-muri të stampuar 200-250 g miell thekre të situr 2-2,5 g sulfat bakri
Abetare sipërfaqësore për letër-muri të fortë ose të rëndë (vinil, jo të endur) 200 g miell gruri të plotë 200 ml ngjitës druri (kafshë) (10% tretësirë)
Lëndë lidhëse lidhëse ose letër-muri i rëndë (vinil, jo i endur) 300-400 g miell gruri të plotë
  • 200 ml ngjitës druri (kafshë) (10% tretësirë);
  • 3-4 g sulfat bakri.

Për të përgatitur një pastë të hollë të rregullt, kërkohen 100 g miell dhe 1 litër ujë. Nëse keni nevojë për një përzierje të një qëndrueshmërie shumë të lëngshme, përdorni 50 g për të njëjtën sasi të lëngut. Për pastën më të trashë, merren 400 g miell për 1 litër ujë. Sigurisht, këto janë proporcione të përafërta, jo të rrepta: në fund të fundit, ngjitja dhe qëndrueshmëria në fund të fundit do të varen nga lloji i miellit që merrni dhe nga përbërësit shtesë që shtoni. Prandaj, ju mund të gjeni shumë receta të ndryshme në internet.

Korrigjimi i qëndrueshmërisë

Me kalimin e kohës, pasta trashet. Disa ekspertë pretendojnë se në këtë rast është mjaft e mundur që të hollohet përzierja me ujë të valë për ta bërë atë më të lëngshme. Filloni të shtoni 1 lugë gjelle në të njëjtën kohë me nxitje të vazhdueshme me një mikser ose blender. Ndiqni procedurën derisa përbërja të marrë densitetin që ju nevojitet. Sidoqoftë, jo të gjithë e konsiderojnë si optimale këtë procedurë të "ringjalljes" së pastës së ndenjur: aftësia ngjitëse e një përbërjeje të tillë ka shumë të ngjarë të zvogëlohet shumë. Por nëse sapo keni gatuar pastën dhe e shihni që është e trashë, atëherë me ndihmën e ujit të valë mund ta rregulloni vërtet çështjen.

Nëse lind situata e kundërt, dhe ngjitësi juaj doli të jetë shumë i lëngshëm, së pari ftohet në rreth 40 gradë: pikërisht në këtë temperaturë duhet të vlerësohen cilësitë e ngjitësit. Nëse akoma keni nevojë për të trashur paste, atëherë duhet të shtoni më shumë miell në të. Holloni sasinë e miellit që mungon me ujë derisa të formohet një qëlloj, derdhni në përbërjen e lëngshme, përzieni tërësisht dhe pastaj sillni një çiban.

Magazinimi

Periudha maksimale e ruajtjes së pastës është 10 ditë. Përbërja duhet të mbulohet me një kapak ose qese plastike dhe të vendoset në frigorifer. Gjatë ruajtjes, pasta është e mbuluar me një film, i cili duhet të hiqet para se të vazhdoni punën. Prania e mykut tregon se ngjitësi nuk është i përshtatshëm.

Receta të thjeshta hap pas hapi

Për sfonde të lehta

Pasta e përdorur për letër-muri të lehta është shumë e thjeshtë për tu përgatitur. Për ta bërë këtë, duhet të përgatitni:

  • 150 g thekër ose 200 g miell gruri;
  • 1 litër ujë;
  • dy kontejnerë (200 ml të cekët dhe një tenxhere).

Udhëzimet:

  1. Hidhni miell në një tas të vogël, duke derdhur gradualisht 200 ml ujë të ftohtë. Përzierja duhet të trazohet vazhdimisht derisa të arrijë qëndrueshmërinë e salcë kosi të lëngshme.

    mbarështimi i miellit
    mbarështimi i miellit

    Ne shumojmë miell në një enë të vogël

  2. Zieni ujin e mbetur në një tenxhere të veçantë.

    ujë në një tenxhere
    ujë në një tenxhere

    Sillni ujë në një çiban

  3. Derdhni përzierjen e ngjitësit në ujë të valë në një rrjedhë të hollë, duke trazuar vazhdimisht.

    derdhjen e përzierjes së miellit në ujë të valë
    derdhjen e përzierjes së miellit në ujë të valë

    Ne prezantojmë përzierjen e ngjitësit në ujë të valë

  4. Vendosni përbërjen që rezulton në zjarr dhe mbajeni, duke e përzier, edhe për 3-5 minuta derisa të vlojë.

    paste e gatshme
    paste e gatshme

    Sillni paste në një çiban me nxitje të vazhdueshme

  5. Hiqeni pastën nga sobë dhe ftoheni.

Video: mënyra më e lehtë për të bashkuar ngjitësin

Për letër-muri të rëndë

Për letër-muri vinil ose jo të endura, mund të gatuani një pastë të trashë sipas udhëzimeve të mëparshme, duke marrë 400 g miell për 1 litër ujë. Sidoqoftë, në disa situata, mund t'ju duhet një pastë e fortë me një përbërje të veçantë, të ngjashme me PVA. Përdoret jo vetëm për ngjitjen e letër-muri të rëndë me vinil, por edhe si një abetare përfundimtare për muret dhe madje edhe për veshjen me pllaka të formatit të vogël. Isshtë gatuar gjithashtu në bazë të miellit, por duke përdorur një teknologji tjetër.

Përbërësit:

  • 20 ml alkool etilik;
  • 150 g miell;
  • 4 g glicerinë (shitet në farmaci);
  • 5 g xhelatinë, më mirë se xheli fotografik (mund ta blini në një dyqan fotografish);
  • 1 litër ujë të distiluar (në dispozicion në farmaci).

Udhëzimet:

  1. Hidhni 200 ml ujë mbi xhelatinë dhe lëreni për 24 orë.
  2. Pas kësaj kohe, hidhni ujë të distiluar (850 ml) në një enë dhe vendoseni në një banjë uji. Shtoni xhelatinën e njomur dhe trazojeni mirë.
  3. Shkrijeni miellin në pak ujë (150 ml) në mënyrë që të mos ketë gunga.
  4. Shtoni përzierje mielli në ujë xhelatinë.
  5. Sillni përzierjen në një çiban. Llokoçis derisa masa të bëhet homogjene.
  6. Shtoni glicerinë dhe alkool etilik. Llokoçis përzierjen për 10 minuta.
  7. Hiqni ngjitësin nga banja e ujit dhe futeni në frigorifer.

Për zanatet prej pëlhure

Një pastë mielli për zanatet e tekstilit bëhet pak më ndryshe. Për të zbatuar këtë metodë, duhet të përgatitni:

  • 2 tbsp. l Miell;
  • 2 gota ujë të ftohtë;
  • gjysmë lugë çaji Sahara;
  • një majë vaniline.

Metoda e gatimit:

  1. Hidhni miell në një tenxhere dhe hidhni në ½ filxhan ujë të ftohtë.
  2. Llokoçis përbërjen tërësisht derisa të jetë e qetë.
  3. Pastaj hidhni 1,5 gota ujë, sheqer në një enë të veçantë dhe vendoseni në zjarr.
  4. Kur lëngu të vlojë, përzieni përzierjen e miellit të ftohtë.
  5. Gatuajeni, duke e përzier herë pas here, në zjarr të ngadaltë.
  6. Kur përbërja të trashet, hiqeni atë nga nxehtësia.
  7. Shtoni vanilinë, trazojeni mirë dhe ftohet.
paste sheqeri per zanate
paste sheqeri per zanate

Pasta me sheqer dhe vanilje përdoret si një llak kur punoni jo vetëm me tekstile, por edhe me materiale të tjera

Për papier-mâché

Një pastë papier-mâché, e cila përfshin ngjitjen e copave të letrës në një myk, bëhet si më poshtë.

Përbërësit:

  • 1 filxhan miell;
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 3 gota ujë.

Procesi i përgatitjes së ngjitjes:

  1. Shosh miell dhe mbulohet me 1 gotë ujë të ftohtë.
  2. Llokoçis mirë derisa përzierja të jetë plotësisht e qetë.
  3. Shtoni 0,5 lugë çaji kripë dhe përzieni përsëri.
  4. Zieni 2 gota ujë në një tenxhere të veçantë dhe hidheni në përzierjen e ngjitësit. Llokoçis përsëri.
  5. Hidhni përbërjen në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr.
  6. Ziejini për 10 minuta dhe më pas hiqeni nga nxehtësia.
abazhur papier-mâché
abazhur papier-mâché

Për variacione të ndryshme të teknikës papier-mâché, mund t'ju duhet një pastë me qëndrueshmëri të ndryshme.

Video: si të bëni një pastë papier-mâché

Clayter është një ngjitës i sigurt dhe i përballueshëm që ngjitet në një larmi sipërfaqesh. Por duhet të mbahet mend se me kalimin e kohës, cilësia e saj ulet. Në këtë drejtim, rekomandohet të përgatitet sasia e ngjitësit që është e nevojshme për një përdorim. Për të përmirësuar vetitë e përbërjes, receta mund të plotësohet me aditivë të caktuar, në varësi të asaj për të cilën do ta përdorni.

Recommended: