10 Hacks Jetë Të Dobishme Me Një Mikrovalë

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

10 hackime të dobishme të jetës me mikrovalë: zgjerimi i potencialit të teknologjisë

Një mikrovalë, ose furrë me mikrovalë, është sot në pothuajse çdo kuzhinë. Një popullaritet i tillë është i kuptueshëm për të gjithë - pse pjata të pista të panevojshme dhe humbni kohë nëse mund të ngrohni ushqimin menjëherë në pjatë brenda pak minutash. Por kjo është vetëm një mënyrë për të përdorur aftësitë e teknologjisë, edhe në mungesë të funksioneve shtesë, një furrë me mikrovalë e zakonshme mund të bëhet një asistent i pazëvendësueshëm.

Jeta e dytë e produkteve të furrave

Produktet e brumit thahen dhe ngurtësohen mjaft shpejt, dhe e njëjta fetë pizza në një kore maja disa orë pas pjekjes nuk do të jetë më aq e butë dhe e shijshme. Një mikrovalë do të korrigjojë situatën - thjesht vendosni një simite ose bukë në furrë për 30-40 sekonda së bashku me një gotë ujë. Për shkak të lagështisë së rritur që formohet gjatë ngrohjes, brumi bëhet përsëri i butë dhe me gëzof.

Mallrat e pjekura krokante mund të mikrovalohen për 30 sekonda dhe të zbuten përsëri

Veza e pjekur pa mundim

Pokura është një vezë që gatuhet e tërë, por pa guaskë. Nuk gatuhet gjithmonë në ujë pa probleme - do të tretet, atëherë proteina do të përhapet. Por me ndihmën e një furrë me mikrovalë, ju mund ta thjeshtoni dhe shpejtoni shumë procesin:

1. Hidhni 300 ml ujë në një tas qelqi ose enë të thellë.
2. Shtoni 1 lugë çaji uthull.
3. Butësisht derdhni vezën në ujë.
4. Vendoseni në mikrovalë për 1 minutë dhe keni mbaruar.

Veza e pjekur mund të mikrovalohet në një tas me ujë dhe uthull

Poshtë zhvishem nga domatet

Lëkura e domates në pjata është shpesh e tepërt - nuk zien dhe mund të ngjitet në qiellzë në mënyrë të pakëndshme gjatë ngrënies. Prandaj, para përdorimit të perimeve, ajo zbardhet - bëhet një prerje në formë kryqi, vendoset në ujë të valë për 1 minutë, dhe pastaj menjëherë në ujë të ftohtë. Pas kësaj procedure, lëkura hiqet lehtësisht. Por mund të shkoni në mënyrën më të thjeshtë, duke përdorur një mikrovalë - do të jetë e mjaftueshme për të vendosur perime të prera në të për 1-2 minuta, dhe lëkura do të pastrohet lehtësisht pa vështirësi me ujë të temperaturave të ndryshme.

Pritini lëkurën e domates me një kryq përpara se ta vendosni në mikrovalë.

Sterilizimi i kanaçeve

Sterilizimi i kavanozave është një detyrë e lodhshme, sidomos kur duhet ta bëni mbi avull, nga 1 secili. Një furrë me mikrovalë do të ndihmojë në thjeshtimin e procesit:

1. Bankat duhet të lahen tërësisht.
2. Një enë e lagur, pa fshirë pikat e ujit, duhet të futet në mikrovalë.
3. Për avullimin e lagështisë dhe sterilizimin, do të jenë të mjaftueshme 1,5-2 minuta me fuqi maksimale.

Ju mund të sterilizoni kavanoza bosh në mikrovalë

Patate krokante

Bërja e shkopinjve të patates ose patate të skuqura për përfitime maksimale është e mundur falë mikrovalës, dhe gjithashtu shpejt. Perimet e copëtuara në mënyrën e dëshiruar duhet të thahen mirë në një peshqir letre, dhe pastaj të derdhen me një lugë gjelle vaj perimesh dhe të spërkohen me erëzat tuaja të preferuara (speca të zinj dhe të kuq, hudhra të thata, piper i kuq, bimët provansale janë të përshtatshme). Pasi të keni hedhur në një pjatë në një shtresë, mund ta dërgoni pjatën në mikrovalë. Për feta të holla, 5 minuta në 1000 W do të jenë të mjaftueshme, dhe për shufrat - 10 minuta.

Patate të skuqura me mikrovalë

Vjelja e bimëve

Në verë, kur ka një masë të gjelbërimit të ndryshëm përreth, ju doni të ruani sa më shumë shije dhe aroma të ndritshme. Tharja e bimëve natyrshëm nuk është një detyrë e lehtë, kërkon kohë dhe hapësirë. Por me një mikrovalë, procesi mund të thjeshtohet, veçanërisht nëse përgatiteni në pjesë të vogla pasi ato shfaqen në shtëpi. Zarzavatet ose gjethet e copëtuara duhet të lahen dhe thahen plotësisht në peshqir letre, dhe pastaj të vendosen në dhomën e furrës, duke u shtrirë në një shtresë të hollë në letër pergamene. Zakonisht 2-3 minuta janë të mjaftueshme për tharje, por është më mirë të kontrolloni në mënyrë periodike gjendjen e bimëve - ato mund të jenë gati më shpejt.

Bimët mund t’i thani në mikrovalë

Croutons shtëpi

Croutons janë të shkëlqyera për supave dhe sallatave, dhe nganjëherë ato janë thjesht të pazëvendësueshme si një meze. Nuk është gjithmonë e përshtatshme dhe e këshillueshme të ndizni një furrë me gaz ose elektrike për një pjesë, por as nuk duhet të mbeteni pa ushqim të shijshëm. Ju mund të vendosni feta buke, të shtruara në një pjatë, në mikrovalë për 3 minuta (kjo kohë mund të jetë pak a shumë në varësi të fuqisë së furrës, duhet të kontrolloni gatishmërinë). Sasi e vogël e croutons përfunduar me kripë dhe erëza.

Mikrovala do të bëjë një punë të shkëlqyeshme në përgatitjen e një pjese të krisurëve

Proshutë krokante

Përgatitja e shiritave të freskët të proshutës pa qenë e nevojshme të lani tiganin më pas është një realitet me mikrovalën. Ju duhet të merrni 2 pllaka të sheshta dhe vendosni një (me diametër më të vogël) me kokë në të dytën. Mbetet të vendosni proshutë të papërpunuar në këtë strukturë dhe ta mbuloni atë në krye me një copë pergamenë për pjekje. Pas 2-3 minutash, shirita krokante do të jetë gati dhe yndyra e tepërt do të kullojë në pjatën e poshtme.

Shirita proshute mikrovalë

Pastrim i lehtë i mikrovalës

Nuk është gjithmonë e lehtë të lani furrën me mikrovalë brenda; rrjeta të shumta, filtra, hekura, copa të thata të ushqimit e bëjnë të vështirë këtë proces. Por ka një mënyrë për të hequr qafe pjesën e madhe të papastërtisë në vetëm disa minuta. Për ta bërë këtë, vendosni një pjatë me 200 ml ujë në mikrovalë, në të cilën shtrydhni lëngun e një limoni dhe grijeni zestin e tij. Pas 1-2 minutash të funksionimit me fuqi maksimale, do të mbetet të ecni përgjatë mureve të sobës me një sfungjer të lagur dhe të grumbulloni të gjithë papastërtitë.

Për të pastruar mikrovalën, ju duhet një tas me ujë dhe limon

Aromatizimi i ajrit

Erëzat në mikrovalë rrisin shumë aromën e tyre. Pse të mos përfitoni nga kjo pronë për të mbushur shpejt kuzhinën tuaj ose ndonjë dhomë tjetër me një aromë të këndshme. Mjafton të vendosni erëza në një pjatë (shkopinj kanelle, karafil ose ndonjë tjetër) dhe t'i dërgoni në furrë për 15-20 sekonda. Pjata e nxehtë do të mbetet për tu çuar në dhomën e dëshiruar dhe shpejt do të mbushet me një aromë të këndshme.

Ngrohja e erëzave në mikrovalë mund të përmirësojë ndjeshëm aromën e tyre

Ka shumë më tepër mënyra për të përdorur një mikrovalë sesa thjesht ngrohjen e ushqimit. Ju mund të përdorni teknikën si për përgatitjen e shpejtë të enëve individuale, ashtu edhe për të thjeshtuar proceset shtëpiake, për shembull, sterilizimin e kanaçeve ose zbardhjen e domateve.