Pse Nuk Mund Të Hani Hikërror Me Qumësht: Analiza E Arsyeve Të Ndalimit

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Pse nuk mund të hani hikërror me qumësht: plus për plus jep minus

Edhe ata që nuk përfshijnë as njërën as tjetrën në menunë e tyre dinë për përfitimet e drithërave, në veçanti të hikërrorit dhe produkteve të qumështit. Por, çka nëse këto dy përfitime do të shtohen së bashku? A është mirë në katror apo, duke hedhur poshtë ligjet e matematikës, plus plus plus jep minus? Pra, a ia vlen të hani hikërror me qumësht - ne zbulojmë detajet.

Buckwheat me qumësht: "po" ose "jo"

Buckwheat me qumësht, si qumështorët me reçel, është një nga atributet gastronomike të fëmijërisë. Sidoqoftë, sipas dietologëve modernë, kombinimi i "mbretëreshës së drithërave" me qumështin për trupin nuk është aspak i dobishëm, dhe përkundrazi, është i padëshirueshëm. Për të kuptuar pse është kjo e nevojshme, duhet të filloni me përbërjen e këtyre produkteve.

Karakteristikat e hikërrorit

Ka shumë proteina në hikërror, shumë më tepër sesa në shumë drithëra të tjerë. Përveç kësaj, ajo përmban:

• shumë hekur;
• Vitaminat e grupit B;
• karbohidratet komplekse (kjo është për shkak të kohëzgjatjes së asimilimit të tyre nga trupi që qull hikërror ju bën të harroni urinë për një kohë të gjatë).

Përfitimet e hikërrorit janë të pamohueshme

Karakteristikat e qumështit

Qumështi është depo e kalciumit. Dhe për ata që nuk janë të dhënë pas dietave, është qumështi, së bashku me gjizën dhe djathin e fortë, që është burimi kryesor i kalciumit për trupin. Në të njëjtën kohë, qumështi gjithashtu përmban:

• vitamina (A, B, D, E, C, PP);
• elementët gjurmë (kalium, magnez, fosfor, bakër).

Qumështi është burimi kryesor i kalciumit për trupin

Pse duhet t’i thuash jo hikërrorit me qumësht

Kombinimi i qullit të qumështit dhe hikërror nuk ia vlen, sepse kërkohen enzima të ndryshme për të tretur si një ashtu edhe të dytën. Përveç kësaj, hikërrori konsiderohet, në kontrast me qumështin, një ushqim i rëndë. Pra, ka të ngjarë që ky tandem të provokojë ndërprerje në punën e traktit gastrointestinal dhe madje të shkaktojë:

• gazra;
• diarre.

Dhe më e rëndësishmja: hekuri i pranishëm në hikërror pengon thithjen e kalciumit nga produkti i qumështit. Dhe kaq shumë përfitime për trupin tonë gjithashtu nuk janë të mira: duhet të ketë ekuilibër në gjithçka. Por nëse nuk mund të bëni pa një duet të shijshëm nga fëmijëria, dietologët lejojnë përdorimin e hikërror me qumësht jo më shumë se një herë (!) Një herë në 7 ditë.

Ju nuk duhet të abuzoni me qull hikërror qumështi

Me forcë "jo": ndaj të cilit është kundërindikuar hikërrori i qumështit

Kundërindikimet për hikërror me qumësht edhe një herë në javë mund të jenë:

• ndonjë problem në tretjen e ushqimit;
• një tepricë hekuri në trup ose një mungesë akute e kalciumit (në këtë situatë, qumështi nuk mund të plotësohet - hekuri nuk do të lejojë që kjo të bëhet);
• sëmundjet e veshkave, enëve të gjakut ose zemrës;
• diabet mellitus i shkallës së dytë (të moderuar);
• alergji ndaj laktozës.

Buckwheat me qumësht është një duet i shijshëm, por nuk i përshtatet vërtet trupit. Muchshtë shumë më mirë t'i përdorësh ato veç e veç. Por nëse nuk mund të jetoni pa qull hikërror qumështi, nuk duhet ta hani më shumë se një herë në javë.