Si Të Zgjidhni Një Hekur Elektrike Waffle: Këshilla, Vlerësimi I Atyre Më Të Njohurit, Video Dhe Komente

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Zgjedhja e hekurit më të mirë elektrik për shtëpinë tuaj

Përdorimi i një hekuri waffle elektrike ju lejon të diversifikoni ndjeshëm dietën e produkteve të pjekura me miell në shtëpi. Me ndihmën e saj, ju mund të bëni shpejt ëmbëlsira, pasta, kone të freskëta dhe produkte të tjera ëmbëltore që tradicionalisht zbukurojnë tryezën gjatë kremtimit të ditëve të emrave, përvjetorëve dhe datave të tjera të paharrueshme.

Përmbajtja

• 1 Çfarë është prodhuesi i wafles elektrike
• 2 varietete

• 3 Si të zgjidhni një hekur elektrik waffle

  • 3.1 Video: si të zgjidhni një hekur waffle
  • 3.2 Hekuri elektrik "Lakomka" - video
  • 3.3 Tabela: vlerësimi i prangave të popullarizuara elektrike sipas llojit të produkteve të pjekura që bëjnë (sipas vlerësimeve të konsumatorëve)
• 4 Si të përdorni lloje të ndryshme të prangave të wafles elektrike
• 5 Problemet e mundshme dhe si t'i zgjidhim ato

Çfarë është një Prodhues Elektrik

Hekuri elektrik i wafles është bërë një pajisje kuzhine pasi që një element ngrohje i mundësuar nga një rrjet elektrik është ndërtuar në një hekur të zakonshëm waffle i projektuar për pjekje në një furrë me një zjarr të hapur. Rryma ngroh pllakat në të cilat është pjekur brumi me anë të elementeve të ngrohjes me tuba. Tabaka me formë të veçantë u japin cookies një formë specifike.

Përbëhet nga dy pjesë dhe piqet waffles në zjarr

Pajisja e hekurit të waffle, e pajisur me një ngrohës elektrik, ka pësuar ndryshime të rëndësishme në krahasim me paraardhësit e tij prej gize. Dizajni dhe dimensionet kanë ndryshuar, megjithëse sipërfaqja e valëzuar e metalit (alumini), e mbuluar me një shtresë jo-ngjitëse, mbetet baza. Pllakat e skuqjes janë të lidhura me njëra-tjetrën nga një pajisje varen që lejon fiksimin e kapakut në pozicionin e dëshiruar.

Mundësuar nga rryma elektrike

Konsumi i energjisë varet nga modeli dhe mënyra e funksionimit. Çdo pajisje ka një pllakë emri që tregon konsumin maksimal të energjisë. Pajisjet e krijuara për përdorim shtëpiak konsumojnë afërsisht 500 deri 900 vat.

Shpejtësia e gatimit të produkteve të ëmbëlsirave është drejtpërdrejt proporcionale me fuqinë e pllakave të tiganisjes, aq më e lartë është, aq më shpejt pjeket brumi.

Prodhuesit modernë të waffle kanë thithur përparimet teknologjike të viteve të fundit dhe janë të pajisur me pajisje që e bëjnë përdorimin e tyre më të rehatshëm dhe të përballueshëm për një gamë të gjerë përdoruesish. Kjo perfshin:

Rregulluesi i termave. Ju lejon të rregulloni temperaturën në sipërfaqen e punës. Zakonisht varion nga 180 deri në 250 gradë

Termostati. Mirëmban automatikisht temperaturën e caktuar

Treguesi i ngrohjes. Ai informon në lidhje me arritjen e gjendjes së punës së pajisjes, sinjalizon se hekuri i waffle është gati për punë

Kohëmatësi Kontrollon kohën e pjekjes dhe automatikisht fik hekurin e waffle. Në disa modele, funksionimi i kohëmatësit shoqërohet me sinjale zanore

Pajisjet më të reja janë të pajisura me një pajisje që ju lejon të ktheni pllakat e skuqjes 180 gradë, gjë që bën të mundur shpërndarjen më të barabartë të brumit në kallëpe në tabaka.

Varieteteve

Për sa i përket dimensioneve, pranga elektrike të wafles ndahen në të mëdha dhe të vogla. Sipas konfigurimit - në të rrumbullakët, drejtkëndëshe, trekëndësh dhe ovale.

Kjo nuk ndikon në formën e produkteve të pjekura, por ndikon ndjeshëm në sasinë e biskotave të prodhuara. Prodhuesit e waffle të madhësisë mund të mbajnë deri në 3 kg në të njëjtën kohë. provë

Ekzistojnë pranga wafle elektrike shtëpiake dhe industriale për përdorim.

Të parat përdoren për prodhimin e wafers në sasi të mëdha, kanë një fuqi të lartë dhe kohë të vazhdueshme të funksionimit.

Këto të fundit janë të dizajnuara për përdorim shtëpiak, kanë një madhësi kompakte dhe fuqi relativisht të ulët, të dizajnuara për përdorim ekonomik të energjisë elektrike.

Sipas destinacionit. Meqenëse ekzistojnë dy lloje të ndryshme të wafleve, të hollë dhe të trashë, prodhuesit e wafle-ve përkatësisht ndahen në pjekjen e vafleve krokante dhe pjekjen e të ashtuquajturve waffles vieneze (ose belge). Strukturisht, kjo shprehet në faktin se thellësia e tabaka e kësaj të fundit është më e madhe, dhe anët që ndajnë sipërfaqet e punës janë më të larta. Përveç kësaj, ekzistojnë pranga elektrike wafle me thellësi të rregullueshme të hendekut dhe ato të kombinuara, në të cilat është e mundur të pjekni produkte të formave të ndryshme (për shembull, arra buke ose donuts).

Kohët e fundit, pajisjet janë përhapur në të cilat ju mund të pjekni sanduiçe, omëletë dhe madje të skuqni enët e mishit

Përveç kësaj, ju mund të ndani me kusht hekurat elektrike të wafles në ato të brendshme dhe të importuara. Të gjithë dashamirët e pjekjes shtëpiake janë të vetëdijshëm për hekura të tilla si "Lakomka" dhe "Slastena", të prodhuara në BRSS. Përkundër mungesës së shumë opsioneve (dhe ndoshta për shkak të kësaj), këto pajisje elektrike gëzonin popullaritet të merituar dhe ishin me cilësi mjaft të lartë. Trupi metalik nga i cili ishin prodhuar kishte një avantazh të pamohueshëm mbi disa modele moderne të bëra prej plastike të lehtë. Mungesa e një shtrese jo-ngjitëse kompensohej nga panelet e forta dhe të forta të punës prej çeliku që mund të pastroheshin pa frikë se dëmtonin sipërfaqet e tyre nga lëvizjet e pakujdesshme.

Sipërfaqja e skuqjes është bërë nga aliazh rezistent ndaj nxehtësisë

Homologët modernë të "Sweet" dhe "Lakomka" dallohen nga dizajni më i ri, më elegant, disa prej tyre janë të pajisura me pllaka pune të bëra nga qeramika, të plotësuara me pajisje termostatike. Në përgjithësi, ata trashëgojnë traditat e prototipave të tyre sovjetikë.

Veshja e brazierëve me një shtresë qeramike

Sipas rishikimeve të konsumatorëve, nuk ka konsensus se cili prej këtyre modeleve është superior. Gjithçka përcaktohet nga predispozitat dhe simpatitë personale.

Nga modelet e importuara, prangat elektrike të vafelit të markave të tilla si CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN dhe shumë të tjerë kanë provuar veten në tregun e sotëm.

Modeli popullor

Si të zgjidhni një prodhues të waffle elektrike

Për të zgjedhur saktësisht hekurin e waffle që plotëson nevojat tuaja individuale të kuzhinës, duhet t'i kushtoni vëmendje parametrave teknikë të mëposhtëm të pajisjes.

Materiali nga i cili është bërë trupi i hekurit të waffle

Rasti plastik ka më pak peshë dhe kostoja e pajisjeve të tilla është më e ulët. Sidoqoftë, për sa i përket besueshmërisë operacionale, preferohet një rast metalik, megjithëse është më i shtrenjtë.

Jo më pak të rëndësishme për lehtësinë e përdoruesit janë dorezat e gomuara të pajisjes, këmbët e qëndrueshme, jo të rrëshqitshme dhe fiksuesi i kapakut, të përfunduara me një material që nuk djeg duart gjatë punës.

Veshje jo ngjitëse të pllakave të gatimit

Prania e kësaj shtrese është bërë një standard teknologjik për pajisjet me temperatura të larta të funksionimit. Si rregull, të gjitha prangat moderne të wafles prodhohen me një shtresë spërkatëse (ose rrotulluese) të një substance jo-ngjitëse në sipërfaqet e punës. Kjo ju lejon të pjekni waffles me cilësi të freskët pa përdorimin e vajrave.

Në përputhje me standardet ruse, trashësia e veshjes duhet të jetë së paku 20 mikronë. Disa prodhues, duke u përpjekur të përmirësojnë funksionalitetin e Teflon dhe rezistencën e tij ndaj dëmtimeve mekanike, shtojnë papastërtitë nga metalet dhe mineralet e forta në shtresën e veshjes.

Në praktikë, nëse trashësia e fotopolimerit nuk tregohet në pasaportën teknike të produktit, është e mundur të identifikoni një shtresë me cilësi të lartë nga një tipar i tillë si vrazhdësia. Sheshtë ajo që tregon praninë e materialeve vulosëse. Nga ana tjetër, sipërfaqet e lëmuara tregojnë një shtresë të hollë dhe ka shumë të ngjarë që një pajisje me një shtresë të tillë të mos zgjasë shumë.

Kur shqyrtoni, ia vlen t'i kushtohet vëmendje pranisë së patate të skuqura dhe çarje dhe dëmtime të tjera mekanike në Teflon. Ata nuk duhet të jenë.

Teknologjia e veshjes së sipërfaqes së enëve me qeramikë elektrolitike është provuar mirë

Fuqia

Shtë e vështirë të mbivlerësohet rëndësia e energjisë në përshpejtimin e procesit të pjekjes së waffles. Këtu ekziston një marrëdhënie e drejtpërdrejtë. Sa më shumë fuqi, aq më shpejt brumi do të kthehet nga një masë e lëngët në një cookie krokante. Sidoqoftë, nga ana tjetër, fuqia e tepërt çon në konsum të lartë të energjisë. Prandaj, optimale për përdorimin e brendshëm të një hekuri waffle konsiderohet të jetë një tregues i energjisë nga 650 në 1000 watts.

Rregullimi i ngrohjes

Një opsion shumë i dobishëm që ju lejon të rregulloni shkallën e ngrohjes së sipërfaqes së punës. Me ndihmën e saj, ju mund të ndryshoni në mënyrë të pavarur kushtet e temperaturës, duke krijuar kushte optimale për pjekjen e një ose një lloj tjetër meshë.

Treguesi i gatishmërisë së instrumentit për funksionim

Shton komoditet kur filloni të gatuani. Fakti është që ju mund ta ngarkoni brumin vetëm kur pllakat e skuqjes nxehen në një temperaturë të caktuar. Forshtë për këtë qëllim që ekziston një tregues i bërë në formën e një LED të vendosur në panelin e kontrollit.

Kohëmatësi

Nëse procesi i pjekjes është përpunuar dhe dihet saktësisht se sa kohë duhet për brumin për t'u kthyer në një produkt të përfunduar, përdorimi i një kohëmatës ju lejon të bëni gjëra të tjera ndërsa skuqja është në proces. Pas një kohe të caktuar, pajisja do të mbyllet automatikisht dhe do të lëshojë bip. Nuk ka nevojë të qëndroni pranë hekurit të waffle dhe të prisni që ajo të fiket ose të ngarkojë një pjesë të re të lëndëve të para.

Funksioni i përmbysjes së pllakave të skuqjes

Nuk është sekret që nën ndikimin e gravitetit, brumi ngjitet më mirë në sipërfaqen e poshtme të hekurit të waffle. Pjesa e sipërme e waffle gatuhet më ngadalë. Vaji pikon gjithashtu poshtë dhe maja e biskotave mund të digjet. Prandaj, duke e kthyer produktin nga 180 ^e mund të përshpejtojë dukshëm procesin e pjekjes. Isshtë e ngjashme me kthimin e petullave në një tigan, vetëm në këtë rast ndryshon pozicioni i vetë "tiganëve".

Video: si të zgjidhni një hekur waffle

Zgjedhja e një hekuri waffle elektrike bazohet në aftësitë financiare dhe dëshirat specifike të përdoruesit. Pajisjet e pajisura me një larmi pajisjesh shtesë janë, sigurisht, më të shtrenjta. Opsionet e buxhetit janë më të volitshme në çmim, por jeta e tyre e shërbimit mund të jetë më e shkurtër.

Hekuri elektrik wafle "Lakomka" - video

Tabela: vlerësimi i prangave të popullarizuara elektrike sipas llojit të produkteve të pjekura që bëjnë (sipas vlerësimeve të konsumatorëve)

Kategoria	Nje vend	Emrin	Vlerësimi	Çmimi
Prodhuesit më të mirë të waffle për waffles hollë	një	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2	Saturn ST-EC 0153	9.8 / 10	1,300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Prodhuesit më të mirë të waffle për waffles katrore belge (të trasha)	një	Clatronic WA 3606	10/10	2250
	2	Ariet 187 Koha e Partisë	9.9 / 10	2490
	3	Princesha 132400	9.8 / 10	2,200
Krijuesit më të mirë të Waffle për Waffles Belgian Shaped Heart	një	Rommelsbacher WA 1000 / E	9.9 / 10	6.900
	2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9.8 / 10	1890
Prodhuesi më i mirë i waffle-it të gjithanshëm me panele të këmbyeshëm	një	Buzëqeshje WM 3607	9.8 / 10	3790

Si të përdorni lloje të ndryshme të prangave të wafles elektrike

Funksionimi i hekurit të waffle elektrike nuk është i vështirë dhe nuk ka kufizime të moshës ose të tjera. Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe intuitive. Sidoqoftë, para se të filloni të përdorni pajisjen, është e dobishme të lexoni udhëzimet për përdorim. Sidomos në rastet kur pajisja është e pajisur me një numër të madh funksionesh ose forma të zëvendësueshëm. Konsultimi i një personi të ditur gjithashtu do të përshpejtojë procesin e të mësuarit.

Vendosja e temperaturës së hekurit të waffle bëhet sipas rekomandimeve ose eksperimentalisht, në varësi të llojit të pjekjes

Koha e skuqjes përcaktohet nga receta (disponueshmëria e përbërësve) dhe dëshira për të marrë një shkallë të caktuar të "shkëlqimit" të produktit të përfunduar. Duke rregulluar kohën e pjekjes, mund të merrni waffles të butë ose krokante, në varësi të preferencave individuale. Pajisjet moderne ofrojnë mundësi të bollshme për eksperimentime të kuzhinës dhe zgjedhjen e opsionit optimal të gatimit.

Pas mbarimit të gatimit, pajisja duhet të hiqet nga priza dhe të lejohet të ftohet. Para se të vendosni hekurin e wafles në tryezë për ruajtje, rekomandohet pastrimi i sipërfaqes së tij nga yndyra dhe brumi i mbetur. Bestshtë më mirë të ruani pajisjen në një vend të thatë, pa rënie të temperaturës, në paketimin origjinal të kartonit për të shmangur pluhurin ose dëmtimin mekanik.

Prodhuesit e waffle të brezit të hershëm, kohët Sovjetike, dallohen nga modestia e tyre dhe lehtësia e mirëmbajtjes. Përdorimi i tyre konsiston në vëzhgimin e masave themelore të sigurisë (si me çdo ngrohës elektrik) dhe ruajtjen e duhur. Një rast metalik me cilësi të lartë luan një rol të rëndësishëm në këtë. Pesha e duhur i jep pajisjes qëndrueshmëri dhe lehtësi të besueshme përdorimi.

Pjekja e vafleve konsiston në përgatitjen e brumit sipas një recete të veçantë dhe procesit aktual të prodhimit. Në minutat e para pasi keni hequr waffle nga hekuri i wafles, ju mund t'i jepni forma të ndryshme - ta përdredhni atë në formën e një tubi ose një bri ëmbëlsire. Pas ftohjes dhe forcimit, krem, bllokim ose mbushës tjetër shtohet brenda.

Prodhuesit më modernë të waffle, të pajisur me mundësi të ndryshme, kanë kallëpe të zëvendësueshëm dhe elektronikë të integruar, kërkojnë më shumë vëmendje për sa i përket funksionimit. Do të duhet pak kohë dhe një studim i kujdesshëm i manualit të përdorimit për të zotëruar të gjitha funksionet. Por në fund, mundësitë për pjekjen e llojeve të ndryshme të produkteve të ëmbëlsirave (dhe jo vetëm të ëmbëlsirave) janë zgjeruar ndjeshëm. Për gourmetët e vërtetë, hapet një gamë e gjerë aktivitetesh dhe një hapësirë e madhe për krijimtari.

Kur trajtoni produkte të pjekura, përdorni vetëm enë druri ose plastike

Kjo do të mbrojë veshjen Teflon të sipërfaqes së punës nga dëmtimi.

Problemet e mundshme dhe si t'i zgjidhim ato

Problemet kryesore në funksionimin e hekurit të waffle elektrike nuk janë aq shumë keqfunksionime me pajisjen, por mënyra e gabuar e përdorimit të saj. Shumëllojshmëria e recetave dhe llojeve të produkteve të pjekura përfshin ndryshime në temperaturë dhe kohën e pjekjes. Përzgjedhja e kombinimit të tyre optimal nuk është gjithmonë e mundur herën e parë dhe duhet të eksperimentoni për të marrë rezultatin e dëshiruar. Më shpesh, përdoruesit përballen me djegie ose ngjitje të meshëve në tigan.

Në mënyrë që të rregulloni kohën dhe temperaturën e dëshiruar, duhet të bëni disa përpjekje provë. Në procesin e gjetjes së mënyrës së dëshiruar, rekomandohet të lyeni formën e hekurit të waffle me vaj perimesh ose margarinë, të zvogëloni kohën ose temperaturën.

Në temperatura të larta gjatë pjekjes dhe përdorimit intensiv, depozitat e karbonit mund të mbeten në muret e tabaka. Duket si një pllakë e errët me gunga. Nëse shumë prej tyre grumbullohen, waffles të reja do të skuqen në mënyrë të pabarabartë, dhe zonat e brumit të papërpunuar do të formohen në sipërfaqen e tyre. Për të shmangur këtë defekt të bezdisshëm, duhet të pastroni rregullisht tabaka nga depozitat e karbonit. Kjo mund të bëhet si me ndihmën e detergjentëve të fuqishëm, ashtu edhe me mjetet juridike të thjeshta popullore.

Në asnjë rrethanë nuk duhet të përdorni materiale gërryese ose të përpiqeni të pastroni depozitat e karbonit me objekte të mprehta. Një shtresë e hollë Teflon mund të zhvishet menjëherë, dhe një shtresë jo-ngjitëse me cilësi të lartë mund të dëmtohet ndjeshëm. Si rezultat, problemi i ngjitjes së produkteve të pjekura do të përkeqësohet vetëm.

Një nga metodat efektive të pastrimit të një hekuri waffle është ngrohja e tij me një temperaturë të lartë pa ngarkuar brumin, "të papunë". Në këtë rast, duhet pasur kujdes që pajisja të mos mbinxehet me tepricë.

Këshilla më e mirë për heqjen e dhjamit të djegur është ta hiqni atë në kohë pas çdo përdorimi të pajisjes. Shkalla e freskët dhe jo e tharë mund të hiqet shpejt dhe pa mundim. Heqja e grumbullimit kronik kërkon shumë kohë dhe zhveshje të lodhshme.

Duhet të mbahet mend se pastrimi i sipërfaqes së punës duhet të kryhet vetëm në një pajisje tërësisht të ftohur dhe të shkëputur nga rrjeti elektrik

Probleme të tjera me prodhuesit e waffle janë 90% të lidhura me pajisjet e tyre elektrike. Pjesa mekanike e kësaj pajisje është primitivisht e thjeshtë dhe rrallë prishet (me përjashtim të modeleve të lira të bëra nga plastika me cilësi të ulët). Në rast të keqfunksionimeve në qarkun elektrik ose njësitë e kontrollit elektronik, përdorni një testues për të gjetur shkakun dhe zëvendësuar pjesën e prishur. Kjo procedurë do të kryhet në cilësinë më të lartë në një punëtori të specializuar në riparimin e pajisjeve elektrike të ngrohjes. Më e keqja nga opsionet do të ishte një djegie e ngrohësit elektrik, por gjithashtu mund të zëvendësohet ose restaurohet. Për fat të mirë, kjo ndodh mjaft rrallë, kryesisht si rezultat i mbylljes së parakohshme të pajisjes ose hyrjes së ujit në zorrë mbrojtëse.

Pajisjet elektronike të kontrollit vuajnë kryesisht nga pakujdesia ose keqtrajtimi. Por ato gjithashtu janë subjekt i riparimit dhe zëvendësimit. Vetëm zbatimi i rekomandimeve për funksionimin korrekt mund të garantojë një shërbim të gjatë dhe të përsosur të hekurit të waffle elektrike.

Masat e rregullta parandaluese, si dhe mirëmbajtja në kohë dhe pajtueshmëria me kushtet e funksionimit të hekurit të waffle elektrike do t'ju lejojë të shijoni funksionimin korrekt të pajisjes, si dhe ushqimin e shijshëm dhe të shëndetshëm për shumë vite.