Cilat Pjata Nuk Duhet Të Vendosen Në Tryezë Këtë Vit Të Ri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 pjata dhe pije në tryezën e Vitit të Ri që mund të zemërojnë simbolin e vitit 2021 - demin metalik

2021 i ardhshëm do të shënohet nga Metal Bull. Demi është një kafshë punëtore, me dashuri për të ngrënë mirë, kështu që ushqime të bollshme duhet të jenë të pranishme në tryezë. Sidoqoftë, ka pjata që mund të provokojnë zemërimin e pronarit të vitit.

Pate mëlçie viçi ose viçi

Njerëzit që vlerësojnë ushqime të tilla do të duhet të sakrifikojnë zakonet e tyre në Vitin e Ri. Enët e viçit dhe viçit nuk duhet të vendosen në tryezë.

Shtë më mirë të gatuani një shpendë ose pate të mishit të derrit po aq të shijshëm.

Xhelatuar ose aspik

Edhe nëse pjata është bërë nga peshk ose gjel deti, demi do të mbetet i palumtur. Problemi është se për një pelte të dendur, xhelatina është tretur në supë.

Nëse nuk mund ta imagjinoni darkën e Vitit të Ri pa pështymë, përdorni agar-agar, i cili merret nga algat e kuqe.

Alkool i fortë

Demi nuk i pëlqen pijet alkoolike të forta. Prandaj, është e padëshirueshme të vendosni vodka ose konjak tradicional në tryezë.

Por përdorimi i verërave dhe koktejeve të dobëta është mjaft i pranueshëm.

Cutlets viçi të bluara

Kjo është një tjetër pjatë që nuk ka vend në tryezën e festave. Ju mund të gatuani cutlets ose qofte, schnitzel, por vetëm nga mishi i grirë, në të cilin nuk ka viç ose mish viçi.

Pjekje ose biftek

Arsyeja pse demi zemërohet nga pamja e këtyre pjatave është e njëjtë. Do të duhet të durojmë një natë pa mish viçi, në mënyrë që të mos trembim fatin.

Turqia, rosa ose mishi i derrit shkojnë mirë me pjatat anësore të perimeve, të ftuarit do të vlerësojnë shijen e pjatës.

Essertmbëlsira me xhelatinë

Jelly frutash, marmelatë, ëmbëlsira shtëpiake me një shtresë të pështymës së ëmbël janë të ndaluara.

Nëse nuk doni të hiqni dorë nga ëmbëlsira juaj e preferuar, gatuajeni atë në agar agar.

Si të kënaqim simbolin e vitit

Në prag të Vitit të Ri, është e lehtë të mos zemërohesh demin pa ngrënë mishin e të afërmve të tij. Por ju mund të bëni më shumë - tërhiqni vëmendjen e tij dhe siguroni fat të mirë për veten dhe mysafirët tuaj duke vendosur në tryezë enët që adhuron pronari i vitit.

Shërbyer enët anësore të hikërror dhe orizit, bishtajore, patate për trajtimin kryesor - çdo perime dhe drithëra do të bëjë. Zbukuroni enët me bimë të freskëta siç janë majdanozi, kopra, borziloku dhe cilantro.

Mbushja e verërave të lehta për pushime, mos harroni për pije frutore - komposto dhe pije frutash të bëra nga fruta të freskëta ose të thata.