Mjekët Dhe Nutricionistët Këshillojnë Që Të Mos Hani Shpesh Këto Supa

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Mjekët dhe nutricionistët këshillojnë që të mos hani shumë shpesh 6 supa

"Hani supë, ose e prish barkun!" - ky urdhër prindëror është ndoshta i njohur për çdo fëmijë që nga fëmijëria. Shumë breza të nënave dhe gjysheve insistuan në dobinë e kursit të parë, në nevojën për praninë e tij në dietën ditore. Tani mund të gjesh shumë materiale në mbrojtje të një pike apo tjetrës në lidhje me përfitimet e supës. Por ka 6 supa që, sipas mjekëve dhe dietologëve, nuk duhet të përdoren shumë.

Solyanka

Pavarësisht shijes së ndritshme dhe vlerës ushqyese, hodgepodge është shumë e lartë në kalori. Kur përgatisni këtë pjatë, përdoren turshi, të cilat rrisin aciditetin.

Dhe sigurisht që ia vlen të kujtohet suxhuku gjysëm i tymosur dhe sallamet e përfshira në recetën për hodgepodge. Përveç një sasie të madhe kripe dhe yndyre, ato përmbajnë stabilizues, ruajtës dhe përmirësues të aromës.

Kështu që njerëzit që duan të shmangin sëmundje të tilla si hipertensioni ose sëmundja e arterieve koronare nuk duhet të merren me këtë pjatë. Për më tepër, vlen të shmanget përdorimi i tij i shpeshtë për ata që tashmë kanë probleme me peshë të tepërt, sëmundje të mëlçisë dhe veshkave, si dhe sëmundje kardiovaskulare.

Supë e lakrës së thartë

Përbërësi kryesor në këtë pjatë është lakra turshi. Padyshim që ka shumë cilësi dhe veti të dobishme, nga anti-inflamator te jodi.

Dhe në të njëjtën kohë, duke pasur aciditet të lartë, është i dëmshëm për njerëzit me ulçera ose gastrit, me hipertension ose ishemi.

Supë me kërpudha

Kërpudhat përmbajnë proteina, karbohidrate, vitamina, yndyrna dhe shumica e aminoacideve në të njëjtën kohë. Theshtë prania e gjithçkaje në të njëjtën kohë që i bën ato të mos jenë të dobishme.

Pra, proteina chitin e pranishme në kërpudha pothuajse nuk tretet nga sistemi i tretjes së njeriut, i cili, nëse abuzohet, mund të çojë në gastrit, ulçera, pankreatit dhe sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal.

Khash

Kjo pjatë armene është identike në përgatitje me mishin tonë të pelte, por shërbehet e nxehtë, dhe, ashtu si me mishin e pelte, ka disa kufizime dietike.

Mos e teproni me këtë pjatë për shkak të rrezikut të gurëve në veshka ose fshikëza të tëmthit. Dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit, hasha mund të kontribuojë në përkeqësimin e gjendjes vaskulare.

Lagman

Receta tradicionale uzbeke për këtë pjatë përdor mish (mish qengji ose viçi), petë dhe perime. Dhe nëse prania e perimeve e bën këtë pjatë të shëndetshme, atëherë bollëku i miellit dhe yndyrnave mohon efektin pozitiv.

Përmbajtja e shtuar e yndyrës dhe kalorive e lagman nuk rekomandohet për njerëzit me peshë të tepërt dhe lezione të sistemit kardiovaskular, mund të kontribuojë në zhvillimin e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.

Supë bizele

Kjo supë është e njohur gjerësisht për përfitimet e saj shëndetësore. Përmirëson gjithashtu qarkullimin e gjakut, dhe ka një efekt të mirë në lëkurë, dhe forcon flokët, dhe përmirëson tretjen, dhe ul presionin e gjakut. Duket se është një përfitim i vazhdueshëm, por ka shumë kundërindikacione dhe kufizime.

Para së gjithash, duhet të mbani mend për mundësinë e intolerancës individuale ndaj trupit të bishtajore.

Dhe në vetvete, bizelet e ziera rrit formimin e acidit urik në trup, gjë që sjell rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve renale të tilla si kolecistiti, nefriti dhe gurët në veshka.