Çfarë Akullore Mund Të Befasojë Familjen Tuaj

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 receta për akullore të shijshme - familjet do të befasohen, dhe më pas do të kërkojnë më shumë

Akullorja është një ëmbëlsirë popullore, e adhuruar si nga fëmijët, ashtu edhe nga të rriturit. Ju nuk keni nevojë të blini një ushqim të ftohtë në dyqan. Çdo amvise mund ta gatuajë atë me duart e saj nga përbërësit e disponueshëm. Essertmbëlsira origjinale e bërë në shtëpi do të befasojë këndshëm familjen tuaj.

Akullore me karota

Shija e freskët dhe e këndshme e akullores me karotë me siguri do të kënaqë familjen dhe miqtë tuaj. Ata as nuk do ta kuptojnë se nga çfarë është bërë.

Nuk është e vështirë të përgatitësh një ëmbëlsirë origjinale me një ngjyrë të pazakontë portokalli. Ndryshe nga akullorja klasike, nuk keni pse ta nxirrni nga ngrirja dhe ta trazoni vazhdimisht për ta ngrirë në mënyrë të barabartë dhe për të ruajtur strukturën e saj delikate.

Do t'ju duhet të grumbulloni përbërës:

• karrota - 200 g;
• sheqer i grimcuar - 50 g;
• krem (përmbajtje yndyre 33%) - 250 g;
• qumësht i kondensuar - 100 g;
• vanilinë për shije.

Në mungesë të qumështit të kondensuar, sasia e sheqerit rritet në 150 g.

Karrotat lahen, qërohen, priten në copa të mëdha. Vlim deri në tender. Vendoseni më pas në një enë blender, shtoni 2 tbsp. sheqer i grimcuar, i grimcuar në pure patatesh.

Hidhni sheqerin dhe vanilinën e mbetur në masën e nxehtë të karotës. Përziejeni tërësisht. Kalojeni në një enë dhe lëreni të ftohet plotësisht.

Qumështi dhe kremi i kondensuar futen në masën e karotës. Llokoçis derisa të qetë dhe rrahim me një mikser deri në shkumë. Rezultati duhet të jetë një masë me gëzof, homogjene.

Transferohet në një enë plastike, mbyllet fort me kapak dhe dërgohet në frigorifer. Këshillohet që trajtimi të qëndrojë në frigorifer gjithë natën.

Akullore me dardhë dhe djathë

Familjet do të befasohen këndshëm nga shija origjinale e djathit të bërë në shtëpi dhe akullores së dardhës. Ata ka shumë të ngjarë të kërkojnë shtesa.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë, do të duhet të grumbulloni një sërë produktesh që përbëhen nga:

• djathë i lehtë "Lambert" (përmbajtja e yndyrës 15%) - 150 g;
• krem (40% yndyrë) - 300 ml;
• të verdhat e vezëve - 4 copë;
• sheqer i grimcuar - 50 g;
• dardhë e madhe me lëng - 1 copë;
• nenexhik (barishte të freskëta) - 1 degëz.

Djathi është i integruar imët. Hidhni copa djathi në një tenxhere, derdhni krem, përzieni plotësisht. Ata vendosin nxehtësi të ulët.

Në një tas të veçantë, rrahni të verdhat me sheqer të grimcuar. Ato futen në masën e djathit me krem të ngrohtë pa hequr stewpanin nga soba. Gatuajini për 10 minuta. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e stewpan trazohet vazhdimisht, duhet të trashet.

Hiqni stewpanin nga sobë. Hidhni masën e nxehtë në një enë të përshtatshme dhe dërgojeni në ngrirje për të paktën 3 orë.

Akullorja shërbehet në pjesë, e zbukuruar me disa feta dardhe dhe një gjethe mente.

Akullore me çaj jeshil

Ju mund të bëni akullore shtëpiake origjinale duke përdorur çaj jeshil. Shija e saj e freskët është më e rëndësishme për sezonin e nxehtë të verës.

Për të përgatitur një trajtim të pazakontë të ftohtë, merrni një sërë produktesh, të përbërë nga:

• qumësht (përmbajtje yndyre 3.5%) - 1 l;
• çaj me gjethe jeshile - 5 tsp;
• sheqer i grimcuar - 7 lugë;
• qumësht i kondensuar - ½ kanaçe.

Qumështi vihet në zjarr. Nxehtësia pa vluar. Hiqeni nga sobë. Shtoni sheqer të grimcuar në qumështin e nxehtë. Llokoçis derisa sheqeri të tretet plotësisht. Bie në gjumë krijoj çaji jeshil. Mbuloni tiganin me një kapak. Jepini pije çaji dhe qumështi.

Kulloni përmbajtjen e tiganit, shtoni qumësht të kondensuar. Përziejeni plotësisht dhe derdhni në një tabaka. Ato dërgohen në frigorifer. Masa duhet të ngurtësohet.

Tabaka hiqet nga frigoriferi. Shkrini pak. Transferoni përmbajtjen në një tas blender dhe rrihni derisa të bëhet kremoze. Masa e harlisur shtrihet në vazo dhe dërgohet në frigorifer për 2 orë.

Akullore me spinaq borzilok

Akullorja me borzilok dhe spinaq do të befasojë të dashurit me shijen e saj origjinale të pasur dhe ngjyrën e bukur.

Për ta përgatitur, do të duhet të grumbulloni përbërësit e mëposhtëm:

• qumësht (përmbajtje yndyre 3.5%) - 250 ml;
• krem (përmbajtje dhjami 30%) - 250 ml;
• sheqer i grimcuar - 150 g;
• spinaq (barishte të freskëta) - 400 g;
• borzilok - 10 degë.

Qumështi nxehet pa vluar. Derdhni sheqer në të. Llokoçis deri në shpërbërjen e plotë. Ftoheni dhe dërgojeni në frigorifer për 2 orë.

Një tenxhere me krem vendoset në sobë dhe nxehet. Shtoni gjethe borziloku. Pa e zierë, hiqeni nga nxehtësia. Ftohet dhe dërgohet në frigorifer për disa orë.

Spinaqi lahet, vendoset në një blender dhe bluhet. Vendosni purenë në napë, shtrydhni lëngun prej saj.

Lëngu i spinaqit derdhet në qumësht të ftohtë. Gjethet e borzilokut nxirren nga kremi. Kombinojini ato me një përzierje të lëngshme qumështi-spinaq. Përziejeni tërësisht. Mund të shtoni pak lëvore limoni ose gjethe mente në masën që rezulton për t'i dhënë shijes më shumë origjinalitet.

Derdhni përzierjen në një enë plastike. Ata dërgohen në frigorifer për 5-8 orë. Do të duhet të trazoni përmbajtjen e tabaka disa herë ndërsa është duke ngrirë.

Akullore freskuese me kastravec

Shija e freskët dhe e këndshme e akullores me kastravec është e rëndësishme në verë. Për ta përgatitur atë, zonjëja do të duhet të marrë një sërë produktesh, të përbërë nga:

• kastravec i madh - 1 copë;
• avokado - 1 copë;
• sheqer i grimcuar - 75 g;
• vanilinë - 1 lugë gjelle;
• lëng gëlqereje - 6 lugë gjelle;
• kos - 150 g.

Avokado pastrohet dhe pritet në kubikë të vegjël. Bëni të njëjtën gjë me një kastravec.

Kombinoni frutat e copëtuara, transferojini ato në tasin e blenderit. Shtoni lëng gëlqereje. Rrahni përmbajtjen derisa të qetë. Shtohen vanilina dhe sheqeri i grimcuar. Mundi përsëri. Kos shtohet në masë. Përziejeni tërësisht. Rrahni përsëri derisa të shkumëzojë, të ajroset.

Transferoni masën e rrahur në një tabaka. Dërguar në frigorifer për 9 orë. Do të duhet të trazoni përmbajtjen e enës tri herë ndërsa është duke ngrirë. Kjo duhet të bëhet me një pirun ose mikser një herë në 3 orë.

Akullorja e pazakontë me kastravec shërbehet në pjesë, e zbukuruar me gjethe mente.