Vegan Dhe Vegjetarian: Cili është Ndryshimi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Veganët kundrejt vegjetarianëve: a ka ndonjë ndryshim?

Mosmarrëveshjet midis ngrënësve të mishit dhe mbrojtësve të qenieve të gjalla nga ngrënia kanë vazhduar për më shumë se një vit. E megjithatë jo të gjithë e dinë se mbrojtësit e shmangies së ushqimit me origjinë shtazore janë gjithashtu të ndarë në shumë grupe. Dhe më të shumtët dhe më të njohurit prej tyre janë veganët dhe vegjetarianët.

Sa ndryshojnë vegjetarianët nga veganët

Ndër pikat e përbashkëta midis këtyre përfaqësuesve të kulturave të ngjashme ushqimore është refuzimi për të ngrënë produkte të mishit të marra si rezultat i vdekjes së dhunshme të kafshës. Për më tepër, një ushqim i tillë përfshin jo vetëm mishin e gjitarëve, por edhe peshkun dhe prodhimet e detit. Përveç kësaj, ushqimet me xhelatinë të marra nga kockat e bluara, kërcit dhe lëkura e kafshëve përjashtohen nga dieta. Gjithashtu të ndaluara janë djathrat bazuar në mullëz të prodhuar nga stomaku i gjitarëve ripërtypës.

Pasuesit e dietave pa mish përfshijnë vegjetarianë lacto-ovo, vegjetarianë ovo dhe vegjetarianë lacto. Përfaqësuesit e grupit të parë hanë, përveç ushqimeve bimore, vezë nga fermat e pulave që nuk përmbajnë embrione, mjaltë dhe produkte qumështi. Vegjetarianët Ovo, përveç perimeve dhe frutave, shtojnë vetëm vezë në dietë. Vegjetarianët lakto përfshijnë ushqime bimore dhe produkte qumështi në tryezën e tyre.

Dietat vegjetariane, ndryshe nga dietat vegane, mund të përmbajnë produkte shtazore të tilla si qumështi

Grupet e listuara më sipër u përkasin vegjetarianëve, por ata që hanë ekskluzivisht ushqime bimore, vetëm që herë pas here i shtojnë mjaltë, janë veganë. Nga rruga, ndryshimi midis tyre nuk është vetëm në të ushqyerit. Shumë shpesh, veganët jo vetëm që refuzojnë të hanë kafshë, por edhe kundërshtojnë:

• veshur rroba madje të bëra prej leshi, ndërsa vegjetarianët nuk pranojnë gjëra të bëra vetëm prej lëkure dhe lesh;
• testimi i barnave në kafshë;
• mbajtja e kafshëve shtëpiake në apartamente dhe shtëpi, sepse është një habitat i panatyrshëm;
• mbajtja e kafshëve në kopshte zoologjike dhe shfaqja e tyre në cirk.

Një herë në një ribashkim, takova ish-shoqen time të klasës me burrin e saj. Të them të drejtën, më bëri përshtypje pamja e tyre jashtëzakonisht e matur - të dy dukeshin shumë të brishtë dhe gati transparent. Gradualisht, gjatë komunikimit, mësova se për rreth pesë vjet ata kanë qenë veganë. Nga rruga, ata janë përpjekur të krijojnë një fëmijë për të njëjtën kohë, megjithëse, ndoshta, këtu nuk ka marrëdhënie.

Në përgjithësi, është e qartë që ju mund të bëheni veganë ose vegjetarianë për shumë arsye - duke ndjekur një mënyrë jetese të shëndetshme, dëshirën për t'u kthyer në harmoninë e saj të mëparshme, dashurinë për kafshët, etj. Por, pavarësisht nga motivimi juaj, mos harroni se dieta duhet të jetë e ekuilibruar dhe të përfshijë substancat që i duhen trupit në mënyrë që shëndeti juaj të mos dëmtohet.